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Relação das demais Atividades de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
43492 |
NumeroRegistro |
PRS-215/2015 |
Tipo |
Prestação de Serviço |
Titulo |
ESTUDO DA MICROBIOTA E APLICAÇÃO DE ENZIMAS E OUTROS INGREDI... |
AreaCNPQ |
Engenharia/Tecnologia |
AreaTematica |
Tecnologia e Produção |
AreaTematica2 |
Trabalho |
Envolvidos |
ANTONIO FERNANDES DE CARVALHO (Coordenador, 01/11/2015 a 31/12/2018) |
DataInicio |
2015-11-01 |
DataTermino |
2018-12-31 |
Modalidade |
Prestação de Serviço |
ModalidadeComplemento |
|
PublicoAlvo |
|
Objetivo |
%u2022Determinar NSLAB por técnicas cultura dependente e independente e relacionar com as caracterÃsticas tecno-funcionais dos produtos lácteos, %u2022Controlar bacteriófagos na cadeia produtiva de produtos lácteos fermentados, %u2022Avaliar a aplicação industrial de culturas lácteas importadas a realidade do Brasil , %u2022Avaliar a aplicação de novos coagulantes na fabricação de queijos, %u2022Analisar os produtos lácteos com os diferentes cultivos e enzimas, %u2022Estudar técnicas para determinação de lactose em produtos lácteos delactosados, %u2022Desenvolver metodologias para o desenvolvimento de produtos lácteos concentrados e desidratados delactosados. |
Local |
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LocalComplemento |
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ProjetosVinculados |
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CargaHoraria |
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PossuiTaxaInscricao |
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TaxaInscricao |
|
FormaOferecimentoCurso |
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Vagas |
|
Financiado |
|
ServicoRemunerado |
1 |
ContratanteServico |
Rodrigo Magalhaes |
ContratanteInstituicao |
DSM Produtos Nutricionais Brasil Ltda |
ContratantePais |
1 |
ContratanteUF |
SP |
DescricaoServico |
%u2022Atualização de pesquisa bibliográfica, |
AreaServico |
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SubareaServico |
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InstituicaoOrganizadora |
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DescricaoAtividade |
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ParticipantesEvento |
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URL |
gov
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CodigoLancamento |
%u2022Determinar os grupos de bactérias NSLAB por TTGE e repPCR na fabricação de queijo mussarela, |
NumeroRegistro |
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Tipo |
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Titulo |
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AreaCNPQ |
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AreaTematica |
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AreaTematica2 |
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Envolvidos |
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DataInicio |
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DataTermino |
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Modalidade |
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ModalidadeComplemento |
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PublicoAlvo |
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Objetivo |
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Local |
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LocalComplemento |
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ProjetosVinculados |
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CargaHoraria |
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PossuiTaxaInscricao |
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TaxaInscricao |
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FormaOferecimentoCurso |
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Vagas |
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Financiado |
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ServicoRemunerado |
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ContratanteServico |
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ContratanteInstituicao |
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ContratantePais |
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ContratanteUF |
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DescricaoServico |
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AreaServico |
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SubareaServico |
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InstituicaoOrganizadora |
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DescricaoAtividade |
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ParticipantesEvento |
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URL |
gov
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CodigoLancamento |
%u2022Isolar os microrganismos em meios de cultura especÃfico para cada gênero e identificar por sequenciamento do DNA16S, |
NumeroRegistro |
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Tipo |
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Titulo |
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AreaCNPQ |
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AreaTematica |
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AreaTematica2 |
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Envolvidos |
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DataInicio |
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DataTermino |
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Modalidade |
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ModalidadeComplemento |
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PublicoAlvo |
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Objetivo |
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Local |
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PossuiTaxaInscricao |
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Financiado |
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ContratanteServico |
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ContratanteInstituicao |
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ContratantePais |
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ContratanteUF |
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DescricaoServico |
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DescricaoAtividade |
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ParticipantesEvento |
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URL |
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CodigoLancamento |
%u2022Correlacionar a microbiota com as caracterÃsticas tecno-funcionais dos queijos, |
NumeroRegistro |
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Tipo |
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Titulo |
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AreaCNPQ |
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AreaTematica |
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AreaTematica2 |
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Envolvidos |
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DataInicio |
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DataTermino |
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Modalidade |
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ModalidadeComplemento |
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PublicoAlvo |
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Objetivo |
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Local |
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LocalComplemento |
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ProjetosVinculados |
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CargaHoraria |
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PossuiTaxaInscricao |
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TaxaInscricao |
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FormaOferecimentoCurso |
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Vagas |
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Financiado |
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ServicoRemunerado |
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ContratanteServico |
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ContratanteInstituicao |
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ContratantePais |
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ContratanteUF |
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DescricaoServico |
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InstituicaoOrganizadora |
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DescricaoAtividade |
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ParticipantesEvento |
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URL |
gov
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CodigoLancamento |
%u2022Controlar os bacteriófagos presentes nas linhas de produção com starters únicos |
NumeroRegistro |
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Tipo |
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Titulo |
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AreaCNPQ |
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AreaTematica |
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AreaTematica2 |
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Envolvidos |
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DataInicio |
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DataTermino |
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Modalidade |
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ModalidadeComplemento |
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PublicoAlvo |
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Objetivo |
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Local |
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LocalComplemento |
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ProjetosVinculados |
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CargaHoraria |
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PossuiTaxaInscricao |
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TaxaInscricao |
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FormaOferecimentoCurso |
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Vagas |
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Financiado |
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ServicoRemunerado |
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ContratanteServico |
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ContratanteInstituicao |
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ContratantePais |
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ContratanteUF |
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DescricaoServico |
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AreaServico |
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SubareaServico |
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InstituicaoOrganizadora |
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DescricaoAtividade |
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ParticipantesEvento |
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URL |
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