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gov - CodigoLancamento:• Elaboração de 1 tabela nutriciona de bebida alcoólica mista de coco, por meio do método de compilação de dados, que utiliza como referência bibliográfica a Tabela Brasileira de Comp

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Relação das demais Atividades de Extensão

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CodigoLancamento

• Elaboração de 1 tabela nutriciona de bebida alcoólica mista de coco, por meio do método de compilação de dados, que utiliza como referência bibliográfica a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) ou quaisquer outras tabelas da RDC no360/03 da ANVISA.

NumeroRegistro

Tipo

Titulo

AreaCNPQ

AreaTematica

AreaTematica2

Envolvidos

DataInicio

DataTermino

Modalidade

ModalidadeComplemento

PublicoAlvo

Objetivo

Local

LocalComplemento

ProjetosVinculados

CargaHoraria

PossuiTaxaInscricao

TaxaInscricao

FormaOferecimentoCurso

Vagas

Financiado

ServicoRemunerado

ContratanteServico

ContratanteInstituicao

ContratantePais

ContratanteUF

DescricaoServico

AreaServico

SubareaServico

InstituicaoOrganizadora

DescricaoAtividade

ParticipantesEvento

URL



gov - CodigoLancamento:II- Elaboração de Rótulo • Elaboração de 1 rótulo para bebida alcoólica mista de coco, contendo todas as exigências legais requeridas pela ANVISA tais como: Denominação de Venda do Al

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CodigoLancamento

II- Elaboração de Rótulo • Elaboração de 1 rótulo para bebida alcoólica mista de coco, contendo todas as exigências legais requeridas pela ANVISA tais como: Denominação de Venda do Alimento, Marca, Tabela com Informação Nutricional, Lista de Ingredientes, Peso líquido, Data de Validade, Data de Fabricação, Lote, Presença de alergênicos, Empresa Fabricante, SAC, Número de Registro Legislativo, Informações relativas à utilização e armazenamento do produto, e quaisquer outras alegações necessárias.

NumeroRegistro

Serviço Eventual

Tipo

Assessoria

Titulo

AreaCNPQ

AreaTematica

AreaTematica2

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=5&codigoLancamento=71228

Envolvidos

DataInicio

DataTermino

Modalidade

ModalidadeComplemento

PublicoAlvo

Objetivo

Local

LocalComplemento

ProjetosVinculados

CargaHoraria

PossuiTaxaInscricao

TaxaInscricao

FormaOferecimentoCurso

Vagas

Financiado

ServicoRemunerado

ContratanteServico

ContratanteInstituicao

ContratantePais

ContratanteUF

DescricaoServico

AreaServico

SubareaServico

InstituicaoOrganizadora

DescricaoAtividade

ParticipantesEvento

URL



gov - CodigoLancamento:71229,NumeroRegistro:PRS-051/2021,Tipo:Prestação de Serviço,Titulo:PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS ALIMENTOS JR - ROTULAGEM DE PRODUTOS -...,AreaCNPQ:Engenharia/Tecnologia,AreaTematica:Tecnolog

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CodigoLancamento

71229

NumeroRegistro

PRS-051/2021

Tipo

Prestação de Serviço

Titulo

PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS ALIMENTOS JR - ROTULAGEM DE PRODUTOS -...

AreaCNPQ

Engenharia/Tecnologia

AreaTematica

Tecnologia e Produção

AreaTematica2

Envolvidos

RONALDO PEREZ (Coordenador, 06/05/2019 a 06/08/2019)

DataInicio

2019-05-06

DataTermino

2019-08-06

Modalidade

Prestação de Serviço

ModalidadeComplemento

PublicoAlvo

Objetivo

Prestação de Serviços Alimentos Jr - Rotulagem de Produtos - Gilberto Pereira Guimarães

Local

LocalComplemento

ProjetosVinculados

CargaHoraria

PossuiTaxaInscricao

TaxaInscricao

FormaOferecimentoCurso

Vagas

Financiado

ServicoRemunerado

0

ContratanteServico

Alimentos Junior / Gilberto Pereira Guimarães

ContratanteInstituicao

Gilberto Pereira Guimarães

ContratantePais

1

ContratanteUF

MG

DescricaoServico

Elaboração de um rótulo e uma tabela nutricional por meio de análises físico-químicas para alho negro destinado a exportação. II - Para a tabela nutricional serão realizadas as seguintes análises físico-químicas: carboidratos (hidratos de carbono), gosduras totais, gosduras saturadas, sódio, fibra e proteína, que serão elaboradas a partir das aostras fornecidas pelo tomador de serviços do projeto, para garantir o desenvolvimento do projeto de maneira eficiente. III - No rótulo serão fornecidas informações em língua inglesa e portuguesa. As informações serão preenchidas de acordo com a legislação vigente para exportação do produto na União europeia e nos estados unidos.

AreaServico

Serviço Eventual

SubareaServico

Assessoria

InstituicaoOrganizadora

DescricaoAtividade

ParticipantesEvento

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=5&codigoLancamento=71229


gov - CodigoLancamento:71249,NumeroRegistro:PRS-067/2021,Tipo:Prestação de Serviço,Titulo:PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS ALIMENTOS JR - PROJETO DE IMPLANTAÇÃO ...,AreaCNPQ:Engenharia/Tecnologia,AreaTematica:Tecnolog

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Relação das demais Atividades de Extensão

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CodigoLancamento

71249

NumeroRegistro

PRS-067/2021

Tipo

Prestação de Serviço

Titulo

PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS ALIMENTOS JR - PROJETO DE IMPLANTAÇÃO ...

AreaCNPQ

Engenharia/Tecnologia

AreaTematica

Tecnologia e Produção

AreaTematica2

Envolvidos

RONALDO PEREZ (Coordenador, 20/12/2019 a 20/08/2020)

DataInicio

2019-12-20

DataTermino

2020-08-20

Modalidade

Prestação de Serviço

ModalidadeComplemento

PublicoAlvo

Objetivo

Prestação de Serviços Alimentos Jr - Projeto de Implantação de Industria de Alimentos - Francisco Vieira Lima da Silva

Local

LocalComplemento

ProjetosVinculados

CargaHoraria

PossuiTaxaInscricao

TaxaInscricao

FormaOferecimentoCurso

Vagas

Financiado

ServicoRemunerado

0

ContratanteServico

Alimentos Junior / Francisco Vieira Lima da Silva

ContratanteInstituicao

Francisco Vieira Lima da Silva

ContratantePais

1

ContratanteUF

MG

DescricaoServico

I. Layout de Fábrica

AreaServico

SubareaServico

InstituicaoOrganizadora

DescricaoAtividade

ParticipantesEvento

URL



gov - CodigoLancamento:• Coleta de informações e diagnóstico do local de produção, equipamentos e instalações físicas, por meio de 1 (uma) visita ao estabelecimento, • Fluxograma e dimensionamento da linha

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Relação das demais Atividades de Extensão

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CodigoLancamento

• Coleta de informações e diagnóstico do local de produção, equipamentos e instalações físicas, por meio de 1 (uma) visita ao estabelecimento, • Fluxograma e dimensionamento da linha de produção para uma cozinha industrial com dimensões de aproximadamente 45m² e planejamento das instalações de equipamentos para otimização de fluxo de produção. Cotação de equipamentos para a linha de produção. • Cotação de matérias primas, insumos, indicação e cotação de equipamentos para a linha de produção em até 2 (dois) fornecedores distintos, • Elaboração de duas alternativas de esboço da planta, a partir do dimensionamento dos equipamentos, fluxo de produção, atendimento à legislação, características do terreno e interesses do cliente, sendo cada planta elaborada a partir de diferentes capacidades de produção a serem definidas, para que 1 (um) esboço seja aprovado pelo cliente. Ressalta-se que o cliente pode solicitar até 3 (três) alterações no esboço escolhido,

NumeroRegistro

Tipo

Titulo

AreaCNPQ

AreaTematica

AreaTematica2

Envolvidos

DataInicio

DataTermino

Modalidade

ModalidadeComplemento

PublicoAlvo

Objetivo

Local

LocalComplemento

ProjetosVinculados

CargaHoraria

PossuiTaxaInscricao

TaxaInscricao

FormaOferecimentoCurso

Vagas

Financiado

ServicoRemunerado

ContratanteServico

ContratanteInstituicao

ContratantePais

ContratanteUF

DescricaoServico

AreaServico

SubareaServico

InstituicaoOrganizadora

DescricaoAtividade

ParticipantesEvento

URL



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