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Relação das demais Atividades de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
40536 |
NumeroRegistro |
CUR-198/2015 |
Tipo |
Curso |
Titulo |
EVAPORAÇÃO E SECAGEM DE PRODUTOS LÁCTEOS |
AreaCNPQ |
Engenharia/Tecnologia |
AreaTematica |
Tecnologia e Produção |
AreaTematica2 |
Trabalho |
Envolvidos |
ANTONIO FERNANDES DE CARVALHO (Coordenador, 27/04/2015 a 29/04/2015) |
DataInicio |
2015-04-27 |
DataTermino |
2015-04-29 |
Modalidade |
Curso de Aperfeiçoamento |
ModalidadeComplemento |
|
PublicoAlvo |
|
Objetivo |
Aperfeiçoamento na área de produtos lácteos concentrados |
Local |
Outros |
LocalComplemento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
ProjetosVinculados |
|
CargaHoraria |
960 |
PossuiTaxaInscricao |
0 |
TaxaInscricao |
|
FormaOferecimentoCurso |
Presencial |
Vagas |
25 |
Financiado |
|
ServicoRemunerado |
|
ContratanteServico |
|
ContratanteInstituicao |
|
ContratantePais |
|
ContratanteUF |
|
DescricaoServico |
|
AreaServico |
|
SubareaServico |
|
InstituicaoOrganizadora |
|
DescricaoAtividade |
|
ParticipantesEvento |
|
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=3&codigoLancamento=40536 |
gov
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CodigoLancamento |
40597 |
NumeroRegistro |
PRS-051/2015 |
Tipo |
Prestação de Serviço |
Titulo |
PRODUÇÃO DE MAIONESE E AFINS |
AreaCNPQ |
Engenharia/Tecnologia |
AreaTematica |
Tecnologia e Produção |
AreaTematica2 |
Tecnologia e Produção |
Envolvidos |
ERICA NASCIF RUFINO VIEIRA (Coordenador, 05/05/2015 a 05/09/2015) |
DataInicio |
2015-05-05 |
DataTermino |
2015-09-05 |
Modalidade |
Prestação de Serviço |
ModalidadeComplemento |
|
PublicoAlvo |
|
Objetivo |
1- O desenvolvimento de uma formulação de catchup e uma formulação de maionese, que serão comercializadas em embalagens de 35 g (conforme solicitação do proponente) sob temperatura ambiente. 2- Realização de análises para a determinação da vida-de-prateleira dos produtos desenvolvidos. 3- Realização de testes que possibilitem a elaboração da tabela nutricional dos produtos desenvolvidos. 4- Realização de um painel sensorial, com provadores não-treinados, para avaliar a aceitação do produto desenvolvido. 5- Treinamento e capacitação de funcionários segundo as Boas práticas de Fabricação. |
Local |
|
LocalComplemento |
|
ProjetosVinculados |
|
CargaHoraria |
|
PossuiTaxaInscricao |
|
TaxaInscricao |
|
FormaOferecimentoCurso |
|
Vagas |
|
Financiado |
|
ServicoRemunerado |
1 |
ContratanteServico |
Sebraetec- José Vicente |
ContratanteInstituicao |
Sebraetec- José Vicente |
ContratantePais |
1 |
ContratanteUF |
MG |
DescricaoServico |
1- O desenvolvimento de uma formulação de catchup e uma formulação de maionese, que serão comercializadas em embalagens de 35 g (conforme solicitação do proponente) sob temperatura ambiente. |
AreaServico |
|
SubareaServico |
|
InstituicaoOrganizadora |
|
DescricaoAtividade |
|
ParticipantesEvento |
|
URL |
gov
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CodigoLancamento |
2- Realização de análises para a determinação da vida-de-prateleira dos produtos desenvolvidos. |
NumeroRegistro |
|
Tipo |
|
Titulo |
|
AreaCNPQ |
|
AreaTematica |
|
AreaTematica2 |
|
Envolvidos |
|
DataInicio |
|
DataTermino |
|
Modalidade |
|
ModalidadeComplemento |
|
PublicoAlvo |
|
Objetivo |
|
Local |
|
LocalComplemento |
|
ProjetosVinculados |
|
CargaHoraria |
|
PossuiTaxaInscricao |
|
TaxaInscricao |
|
FormaOferecimentoCurso |
|
Vagas |
|
Financiado |
|
ServicoRemunerado |
|
ContratanteServico |
|
ContratanteInstituicao |
|
ContratantePais |
|
ContratanteUF |
|
DescricaoServico |
|
AreaServico |
|
SubareaServico |
|
InstituicaoOrganizadora |
|
DescricaoAtividade |
|
ParticipantesEvento |
|
URL |
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CodigoLancamento |
3- Realização de testes que possibilitem a elaboração da tabela nutricional dos produtos desenvolvidos. |
NumeroRegistro |
|
Tipo |
|
Titulo |
|
AreaCNPQ |
|
AreaTematica |
|
AreaTematica2 |
|
Envolvidos |
|
DataInicio |
|
DataTermino |
|
Modalidade |
|
ModalidadeComplemento |
|
PublicoAlvo |
|
Objetivo |
|
Local |
|
LocalComplemento |
|
ProjetosVinculados |
|
CargaHoraria |
|
PossuiTaxaInscricao |
|
TaxaInscricao |
|
FormaOferecimentoCurso |
|
Vagas |
|
Financiado |
|
ServicoRemunerado |
|
ContratanteServico |
|
ContratanteInstituicao |
|
ContratantePais |
|
ContratanteUF |
|
DescricaoServico |
|
AreaServico |
|
SubareaServico |
|
InstituicaoOrganizadora |
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DescricaoAtividade |
|
ParticipantesEvento |
|
URL |
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CodigoLancamento |
4- Realização de um painel sensorial, com provadores não-treinados, para avaliar a aceitação do produto desenvolvido. |
NumeroRegistro |
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Tipo |
|
Titulo |
|
AreaCNPQ |
|
AreaTematica |
|
AreaTematica2 |
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Envolvidos |
|
DataInicio |
|
DataTermino |
|
Modalidade |
|
ModalidadeComplemento |
|
PublicoAlvo |
|
Objetivo |
|
Local |
|
LocalComplemento |
|
ProjetosVinculados |
|
CargaHoraria |
|
PossuiTaxaInscricao |
|
TaxaInscricao |
|
FormaOferecimentoCurso |
|
Vagas |
|
Financiado |
|
ServicoRemunerado |
|
ContratanteServico |
|
ContratanteInstituicao |
|
ContratantePais |
|
ContratanteUF |
|
DescricaoServico |
|
AreaServico |
|
SubareaServico |
|
InstituicaoOrganizadora |
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DescricaoAtividade |
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ParticipantesEvento |
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URL |
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