bolsista |
ANDRE LUIZ ALVES FERNANDES(INATIVO) |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2018 |
orientador |
KELLY MOREIRA BEZERRA GANDRA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS. |
id_projeto |
3549 |
título |
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE GELEIAS MISTAS DE ABACAXI E PIMENTAS DO GÊNERO CAPSICUM |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTARIO |
bolsista |
PATRICIA DE FATIMA GONCALVES |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2018 |
orientador |
KELLY MOREIRA BEZERRA GANDRA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS. |
id_projeto |
3784 |
título |
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS e FÍSICAS DE GELEIAS MISTAS DE ABACAXI E PIMENTAS DO GÊNERO CAPSICUM |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTARIO |
bolsista |
LAIS CRISTINA DOS SANTOS BARBOSA |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA - 2º SEMESTRE |
ano |
2018 |
orientador |
PATRICIA APARECIDA PIMENTA PEREIRA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS. |
id_projeto |
4031 |
título |
ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICA, FÍSICO-QUÍMICA E NUTRICIONAL DE DOCES DE BANANA ELABORADOS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
BOLSISTA |
bolsista |
ADILSON ASSIS DE OLIVEIRA |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2018 |
orientador |
MARIA HELENA NASSER BRUMANO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS. |
id_projeto |
3689 |
título |
DESENVOLVIMENTO E ESTABILIDADE DE CHÁS PRONTOS PARA CONSUMO |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTARIO |
bolsista |
KRISTTIANN YURI COELHO |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2018 |
orientador |
MARIA HELENA NASSER BRUMANO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS. |
id_projeto |
3689 |
título |
DESENVOLVIMENTO E ESTABILIDADE DE CHÁS PRONTOS PARA CONSUMO |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTARIO |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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