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Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
CLECIA DIAS TEIXEIRA |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA - 2º SEMESTRE |
ano |
2019 |
orientador |
MELINA OLIVEIRA DE SOUZA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
#N/D |
id_projeto |
5590 |
título |
Efeito da dieta high-fat sobre o microbioma intestinal de ratas gestantes. |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
BOLSISTA |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
KELLY SANTOS PASCOAL |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 2º SEMESTRE |
ano |
2019 |
orientador |
JULIANA COSTA LIBOREDO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ESSA LINHA DE PESQUISA COMPREENDE ESTUDOS DE NUTRIÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA - AUTOGESTÃO E CONCESSÃO) EM: EMPRESAS E INSTITUIÇÕES, HOTÉIS, HOTELARIA MARÍTIMA, COMISSARIAS, UNIDADES PRISIONAIS, HOSPITAIS E SERVIÇOS DE SAÚDE EM GERAL, SPA CLÍNICOS, INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS (ILPI), AMBIENTE ESCOLAR (REDE PÚBLICA E PRIVADA), RESTAURANTES COMERCIAIS E SIMILARES, BUFÊ DE EVENTOS E SERVIÇO AMBULANTE DE ALIMENTAÇÃO, RELACIONADOS: A) AO DIAGNÓSTICO DE QUALIDADE E SEGURANÇA DE REFEIÇÕES; B) ÀS CONDIÇÕES DE TRABALHO E ASPECTOS ORGANIZACIONAIS; E C) À ALIMENTAÇÃO COLETIVA COM ENFOQUE NA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL. |
id_projeto |
5257 |
título |
PROPOSTA DE UM MÉTODO DE VERIFICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – SINAL DE QUALIDADE EM UAN (SQUAN) |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
IARA BANK SETTI |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 2º SEMESTRE |
ano |
2019 |
orientador |
JULIANA COSTA LIBOREDO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ESSA LINHA DE PESQUISA COMPREENDE ESTUDOS DE NUTRIÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA - AUTOGESTÃO E CONCESSÃO) EM: EMPRESAS E INSTITUIÇÕES, HOTÉIS, HOTELARIA MARÍTIMA, COMISSARIAS, UNIDADES PRISIONAIS, HOSPITAIS E SERVIÇOS DE SAÚDE EM GERAL, SPA CLÍNICOS, INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS (ILPI), AMBIENTE ESCOLAR (REDE PÚBLICA E PRIVADA), RESTAURANTES COMERCIAIS E SIMILARES, BUFÊ DE EVENTOS E SERVIÇO AMBULANTE DE ALIMENTAÇÃO, RELACIONADOS: A) AO DIAGNÓSTICO DE QUALIDADE E SEGURANÇA DE REFEIÇÕES; B) ÀS CONDIÇÕES DE TRABALHO E ASPECTOS ORGANIZACIONAIS; E C) À ALIMENTAÇÃO COLETIVA COM ENFOQUE NA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL. |
id_projeto |
5257 |
título |
PROPOSTA DE UM MÉTODO DE VERIFICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – SINAL DE QUALIDADE EM UAN (SQUAN) |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
THAIS SILVA FALCO |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2019 |
orientador |
CAMILA CARVALHO MENEZES SALIERNO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
4930 |
título |
ULTRASSOM COMO ALTERNATIVA PARA PASTEURIZAÇÃO DO LEITE HUMANO: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS E NUTRICIONAIS |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
LETICIA HELLEN GONCALVES MAYRINK |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2019 |
orientador |
CAMILA CARVALHO MENEZES SALIERNO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
4930 |
título |
ULTRASSOM COMO ALTERNATIVA PARA PASTEURIZAÇÃO DO LEITE HUMANO: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS E NUTRICIONAIS |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
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