PWG Fontes de Dados Política de privacidade Termos de Uso Quem Somos FAQ
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
FLAVIO SANTOS DE ASSIS |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA |
ano |
2020 |
orientador |
PATRICIA APARECIDA PIMENTA PEREIRA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS. |
id_projeto |
6341 |
título |
AVALIAÇÃO DO PERFIL SENSORIAL E DA ACEITABILIDADE DE GELEIAS DE JABUTICABA CONVENCIONAL, LIGHT E DIET |
fomento |
CNPQ |
tipo_bolsa |
BOLSISTA |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
ISABELA FERNANDEZ PROCOPIO DOS SANTOS |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2020 |
orientador |
SIMONE DE FATIMA VIANA DA CUNHA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
6217 |
título |
Avaliação nutricional e sensorial de chips de inhame preparado com diferentes formas de cocção |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
THAMARA DE CASSIA CARNEIRO |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2020 |
orientador |
CAMILA CARVALHO MENEZES SALIERNO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
6201 |
título |
ULTRASSOM COMO ALTERNATIVA PARA PASTEURIZAÇÃO DO LEITE HUMANO: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS E NUTRICIONAIS |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
JESSICA DA SILVA TELES |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2020 |
orientador |
SIMONE DE FATIMA VIANA DA CUNHA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
5783 |
título |
DESENVOLVIMENTO DE PALHA ITALIANA NUTRITIVA |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
ANDREZA DRUMOND DE ALMEIDA |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA - 2º SEMESTRE |
ano |
2020 |
orientador |
MARIA HELENA NASSER BRUMANO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
6936 |
título |
DESENVOLVIMENTO DE GÉIS DE REPOSIÇÃO ENERGÉTICA SUPLEMENTADO COM COMPOSTOS BIOATIVOS DE FRUTAS VERMELHAS E PRÓPOLIS |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
BOLSISTA |
|
PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
Sobre nós |
Privacidade |