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Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)
bolsista |
O GECREC FAZ RELAÇÃO COM O CECA/UFMG, DO QUAL A PROFESSORA ORIENTADORA DESTE TAMBÉM FAZ PARTE. A INTERAÇÃO ENTRE OS DOIS GRUPOS ESTÁ ACONTECENDO FREQUENTIMENTE EM REUNIÕES COM OS DOIS GRUPOS JUNTOS, PARTICIPAÇÃO DE MEMBROS EM APRESENTAÇÕES DE TRABALHOS E DE PROJETOS DE PESQUISAS, E COORIENTAÇÃO PROFESSOR DR. PABLO JUAN GRECO NOS PROJETOS DO GRUPO, E TAMBÉM DA PROFESSORA SIOMARA APARECIDA SILVA NOS TRABALHOS DO CECA. |
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gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
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curso_bolsista |
7041 |
programa |
TICs - jogos virtuais x realidade da prática motora |
ano |
UFOP |
orientador |
VOLUNTÁRIO |
setor |
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título |
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fomento |
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gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
LARYSSA DE ABREU MIRANDA |
curso_bolsista |
NUTRICAO |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 1º SEMESTRE |
ano |
2021 |
orientador |
CAMILA CARVALHO MENEZES SALIERNO (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ESSA LINHA DE PESQUISA COMPREENDE ESTUDOS DE NUTRIÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA - AUTOGESTÃO E CONCESSÃO) EM: EMPRESAS E INSTITUIÇÕES, HOTÉIS, HOTELARIA MARÍTIMA, COMISSARIAS, UNIDADES PRISIONAIS, HOSPITAIS E SERVIÇOS DE SAÚDE EM GERAL, SPA CLÍNICOS, INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS (ILPI), AMBIENTE ESCOLAR (REDE PÚBLICA E PRIVADA), RESTAURANTES COMERCIAIS E SIMILARES, BUFÊ DE EVENTOS E SERVIÇO AMBULANTE DE ALIMENTAÇÃO, RELACIONADOS: A) AO DIAGNÓSTICO DE QUALIDADE E SEGURANÇA DE REFEIÇÕES; B) ÀS CONDIÇÕES DE TRABALHO E ASPECTOS ORGANIZACIONAIS; E C) À ALIMENTAÇÃO COLETIVA COM ENFOQUE NA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL. |
id_projeto |
7302 |
título |
Alimentos com alegação FIT: percepção dos consumidores |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
BIANCA CHRISTINA GONCALVES MOL PEIXOTO |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 2º SEMESTRE |
ano |
2021 |
orientador |
AURELIANO CLARET DA CUNHA (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
7651 |
título |
AVALIAÇÃO DE RISCO DA EXPOSIÇÃO AO ARSÊNIO PELO CONSUMO DE ARROZ NO BRASIL |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
gov
Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica
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bolsista |
KAREN CRISTINA SANTOS RAMOS |
curso_bolsista |
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
programa |
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 2º SEMESTRE |
ano |
2021 |
orientador |
PRISCILA CARDOSO FIDELIS (DEALI) |
setor |
DEALI |
linha_pesquisa |
ANALISES QUALITATIVAS, QUANTITATIVAS, VALOR NUTRICIONAL, ROTULAGEM NUTRICIONAL, ESTUDO DA ESTABILIDADE E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DE ALIMENTOS E SEUS CONTITUINTES (AGUA, PROTEINAS, CARBOIDRATOS, FIBRAS, LIP¡DEOS, SAIS MINERAIS, VITAMINAS, PIGMENTOS, ADITIVOS). |
id_projeto |
8048 |
título |
Avaliação de compostos bioativos e estabilidade de espuma e de emulsão de Aquafaba |
fomento |
UFOP |
tipo_bolsa |
VOLUNTÁRIO |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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