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Relação dos bolsistas da UFV
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
id_unico_estudante |
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curso_aluno |
Agronomia |
titulo_projeto |
ESTUDO HÍDRICO DA CULTURA DO PIMENTÃO EM CULTIVO PROTEGIDO |
orientador |
SILVIO BUENO PEREIRA |
tipo_bolsa |
Iniciação Científica |
data_inicio |
01/08/2014 |
data_fim |
31/07/2015 |
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Relação dos bolsistas da UFV
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curso_aluno |
Engenharia de Alimentos |
titulo_projeto |
Investigação de relações estrutura-propriedades da beta-lactoglobulina aplicando modelagem molecular computacional |
orientador |
EDUARDO BASILIO DE OLIVEIRA |
tipo_bolsa |
Iniciação Científica |
data_inicio |
01/08/2014 |
data_fim |
31/07/2015 |
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Relação dos bolsistas da UFV
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curso_aluno |
|
titulo_projeto |
Interação do quitosano com ácidos orgânicos alimentares em meio aquoso |
orientador |
EDUARDO BASILIO DE OLIVEIRA |
tipo_bolsa |
Iniciação Científica |
data_inicio |
01/08/2014 |
data_fim |
31/07/2015 |
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Relação dos bolsistas da UFV
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curso_aluno |
Engenharia de Alimentos |
titulo_projeto |
Avaliação de Compostos Fenólicos e Caracterização Química de Diferentes Formulações de Molho de pimenta "Dedo-de-Moça" Fermentado |
orientador |
ERICA NASCIF RUFINO VIEIRA |
tipo_bolsa |
Iniciação Científica |
data_inicio |
01/08/2014 |
data_fim |
31/07/2015 |
gov
Relação dos bolsistas da UFV
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D55B8B8DE49D9CF56E7AF189004EDED0 |
curso_aluno |
Engenharia de Alimentos |
titulo_projeto |
Embalagem ativa à base de quitosana incorporada com extrato de antocianinas de jabuticaba (Myrciaria jaboticaba): desenvolvimento, caracterização e aplicação em manteiga. |
orientador |
NILDA DE FATIMA FERREIRA SOARES |
tipo_bolsa |
Iniciação Científica |
data_inicio |
01/08/2014 |
data_fim |
31/07/2015 |
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