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gov - id_unico_estudante:D0FEC90950A487F755EB51C5D141597F,curso_aluno:Engenharia Agrícola e Ambiental,titulo_projeto:Manejo e Conservação do Solo e da Água em Pastagens,orientador:Irene Maria Cardoso,tipo_b

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Relação dos bolsistas da UFV

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id_unico_estudante

D0FEC90950A487F755EB51C5D141597F

curso_aluno

Engenharia Agrícola e Ambiental

titulo_projeto

Manejo e Conservação do Solo e da Água em Pastagens

orientador

Irene Maria Cardoso

tipo_bolsa

Iniciação Científica

data_inicio

01/08/2017

data_fim

31/07/2018


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0C494794AF7BA3469E1CFECFE1CEB7D8

curso_aluno

Engenharia de Alimentos

titulo_projeto

LIMIAR DE ACEITAÇÃO COMPROMETIDA E LIMIAR DE REJEIÇÃO HEDÔNICA DE CHOCOLATE AMARGO

orientador

Valéria Paula Rodrigues Minim

tipo_bolsa

Iniciação Científica

data_inicio

01/08/2017

data_fim

31/07/2018


gov - id_unico_estudante:DB0B2BB4A352CFB5157FA0693E7605BE,curso_aluno:Engenharia Química,titulo_projeto:OBTENÇÃO DE PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS E INTERFACIAIS DO SORO DE LEITE IN NATURA E CONCENTRADO,orientad

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DB0B2BB4A352CFB5157FA0693E7605BE

curso_aluno

Engenharia Química

titulo_projeto

OBTENÇÃO DE PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS E INTERFACIAIS DO SORO DE LEITE IN NATURA E CONCENTRADO

orientador

Jane Sélia dos Reis Coimbra

tipo_bolsa

Iniciação Científica

data_inicio

01/08/2017

data_fim

31/07/2018


gov - id_unico_estudante:B15E2F41EA0CA37E94BBBC1022A9D28D,curso_aluno:Engenharia de Alimentos,titulo_projeto:Formulação de uma sobremesa de manga contendo células probióticas (Lactobacillus Plantarum) inclu

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B15E2F41EA0CA37E94BBBC1022A9D28D

curso_aluno

Engenharia de Alimentos

titulo_projeto

Formulação de uma sobremesa de manga contendo células probióticas (Lactobacillus Plantarum) inclusas na fase interna de emulsões duplas e estudo da viabilidade celular às condições gastrointestinais simuladas in vitro

orientador

Afonso Mota Ramos

tipo_bolsa

Iniciação Científica

data_inicio

01/08/2017

data_fim

31/07/2018


gov - id_unico_estudante:2163BC90DBD59FCC115D2E436D0FB724,curso_aluno:Engenharia de Alimentos,titulo_projeto:Quitosano como estabilizante de emulsões O/A contendo na fase aquosa diferentes ácidos orgânicos

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id_unico_estudante

2163BC90DBD59FCC115D2E436D0FB724

curso_aluno

Engenharia de Alimentos

titulo_projeto

Quitosano como estabilizante de emulsões O/A contendo na fase aquosa diferentes ácidos orgânicos tecnologicamente relevantes

orientador

EDUARDO BASILIO DE OLIVEIRA

tipo_bolsa

Iniciação Científica

data_inicio

01/08/2017

data_fim

31/01/2018


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