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gov
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/11/2021)
nº_processo |
11/2018 |
cod_plano |
2876 |
cod_projeto |
1962 |
orientador |
Renata de Faria Silva Souza |
titulação |
Doutor |
subarea_do_projeto |
Ciências Agrárias |
aluno |
Lucas Matheus Ferreira Cavalcante |
cpf |
***.175.124-** |
titulo_projeto |
Atividade antimicrobiana do ácido úsnico sobre Staphylococcus spp. isolados de equídeos. |
titulo_subprojeto |
Atividade antimicrobiana do ácido úsnico sobre Staphylococcus spp. isolados de equídeos. |
colegiado_professor |
Colegiado de Pós-graduação em Recursos Naturais e Semiárido |
colegiado_aluno |
Medicina Veterinária |
campus |
Campus Ciências Agrárias |
modalidade |
PIVITI |
comitê_de_ética |
|
relatorio_parcial |
|
relatorio_final |
|
jic_2018 |
|
observacoes |
gov
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nº_processo |
12/2018 |
cod_plano |
2898 |
cod_projeto |
1982 |
orientador |
Rafael Torres de Souza Rodrigues |
titulação |
Doutor |
subarea_do_projeto |
Ciências Agrárias |
aluno |
Luaterra Dória Cruz |
cpf |
***.147.975-** |
titulo_projeto |
Uso de farinha de palma (Opuntia fícus-indica) para diminuir o teor de gordura em hambúrguer |
titulo_subprojeto |
Efeitos da adição de diferentes níveis de farinha de palma em hambúrguer de carne bovina sobre as análises microbiológicas e sensoriais |
colegiado_professor |
Colegiado de Zootecnia |
colegiado_aluno |
Medicina Veterinária |
campus |
Campus Ciências Agrárias |
modalidade |
PIVITI |
comitê_de_ética |
|
relatorio_parcial |
|
relatorio_final |
|
jic_2018 |
|
observacoes |
gov
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/11/2021)
nº_processo |
13/2018 |
cod_plano |
2890 |
cod_projeto |
1980 |
orientador |
Rafael Torres de Souza Rodrigues |
titulação |
Doutor |
subarea_do_projeto |
Ciências Agrárias |
aluno |
Mariana Lima Feitosa |
cpf |
***.383.421-** |
titulo_projeto |
USO DE FARINHA DE RESÍDUO DE VITIVINÍCOLA COMO ANTIOXIDANTE NATURAL EM HAMBÚRGUER DE CARNE OVINA |
titulo_subprojeto |
Efeitos da adição de diferentes níveis de farelo de resíduo de vitivinícola em hambúrguer de carne ovina sobre a capacidade de retenção de água, perdas por cocção e composição química |
colegiado_professor |
Colegiado de Zootecnia |
colegiado_aluno |
Medicina Veterinária |
campus |
Campus Ciências Agrárias |
modalidade |
PIVITI |
comitê_de_ética |
|
relatorio_parcial |
|
relatorio_final |
|
jic_2018 |
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observacoes |
gov
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/11/2021)
nº_processo |
14/2018 |
cod_plano |
2894 |
cod_projeto |
1982 |
orientador |
Rafael Torres de Souza Rodrigues |
titulação |
Doutor |
subarea_do_projeto |
Ciências Agrárias |
aluno |
RUPENALVES PEREIRA DOS REIS JUNIOR |
cpf |
***.450.165-** |
titulo_projeto |
Uso de farinha de palma (Opuntia fícus-indica) para diminuir o teor de gordura em hambúrguer |
titulo_subprojeto |
Efeitos da adição de diferentes níveis de farinha de palma em hambúrguer de carne bovina sobre a capacidade de retenção de água, perdas por cocção e composição química |
colegiado_professor |
Colegiado de Zootecnia |
colegiado_aluno |
Medicina Veterinária |
campus |
Campus Ciências Agrárias |
modalidade |
PIVITI |
comitê_de_ética |
|
relatorio_parcial |
|
relatorio_final |
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jic_2018 |
|
observacoes |
gov
ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/11/2021)
nº_processo |
15/2018 |
cod_plano |
2892 |
cod_projeto |
1980 |
orientador |
Rafael Torres de Souza Rodrigues |
titulação |
Doutor |
subarea_do_projeto |
Ciências Agrárias |
aluno |
Aridson Luiz Lima Pedrosa Luna |
cpf |
***.057.594-** |
titulo_projeto |
USO DE FARINHA DE RESÍDUO DE VITIVINÍCOLA COMO ANTIOXIDANTE NATURAL EM HAMBÚRGUER DE CARNE OVINA |
titulo_subprojeto |
Efeitos da adição de diferentes níveis de farelo de resíduo de vitivinícola em hambúrguer de carne ovina quanto a oxidação lipídica, cor e o pH |
colegiado_professor |
Colegiado de Zootecnia |
colegiado_aluno |
Medicina Veterinária |
campus |
Campus Ciências Agrárias |
modalidade |
PIVITI |
comitê_de_ética |
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relatorio_parcial |
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relatorio_final |
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jic_2018 |
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observacoes |
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