AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 437 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento de Cereais, RaÃzes e Tubérculos |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
5 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 438 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento de Frutas e Hortaliças |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
5 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
4 |
AulasTeoricas |
1 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 439 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Tecnologia de Panificação, Massas, Amidos e Derivados |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
5 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 440 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento de Produtos de Origem Animal |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
5 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 442 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento de Leite de Consumo |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
5 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
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