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gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 445,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Tecnologia de Queijos,CargaHoraria:105.0,NumeroCreditos:7,TipoDisciplina:Disciplina de Graduação,TipoAula:Prática e teórica,Aul

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 445

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Tecnologia de Queijos

CargaHoraria

 105.0

NumeroCreditos

 7

TipoDisciplina

 Disciplina de Graduação

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 4

AulasTeoricas

 3

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 446,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Tecnologia de Produtos Lácteos Concentrados e Desidratados,CargaHoraria:60.0,NumeroCreditos:4,TipoDisciplina:Disciplina de Grad

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 446

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Tecnologia de Produtos Lácteos Concentrados e Desidratados

CargaHoraria

 60.0

NumeroCreditos

 4

TipoDisciplina

 Disciplina de Graduação

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 2

AulasTeoricas

 2

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 448,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Tecnologia de Pescado,CargaHoraria:60.0,NumeroCreditos:4,TipoDisciplina:Disciplina de Graduação,TipoAula:Prática e teórica,Aula

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 448

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Tecnologia de Pescado

CargaHoraria

 60.0

NumeroCreditos

 4

TipoDisciplina

 Disciplina de Graduação

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 2

AulasTeoricas

 2

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 451,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Gerência Industrial de Laticínios,CargaHoraria:105.0,NumeroCreditos:7,TipoDisciplina:Disciplina de Graduação,TipoAula:Prática e

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 451

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Gerência Industrial de Laticínios

CargaHoraria

 105.0

NumeroCreditos

 7

TipoDisciplina

 Disciplina de Graduação

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 4

AulasTeoricas

 3

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 456,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Conservação dos Alimentos Pelo Frio,CargaHoraria:60.0,NumeroCreditos:4,TipoDisciplina:Disciplina de Graduação,TipoAula:Prática

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 456

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Conservação dos Alimentos Pelo Frio

CargaHoraria

 60.0

NumeroCreditos

 4

TipoDisciplina

 Disciplina de Graduação

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 2

AulasTeoricas

 2

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

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