AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 478 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Tecnologia de Queijos Especiais |
CargaHoraria |
105.0 |
NumeroCreditos |
7 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
4 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 479 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento Industrial de Leguminosas |
CargaHoraria |
30.0 |
NumeroCreditos |
2 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Teórica |
AulasPraticas |
0 |
AulasTeoricas |
2 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 484 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
PrincÃpios de Conservação de Alimentos |
CargaHoraria |
90.0 |
NumeroCreditos |
6 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
4 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 488 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Laboratório de Operações Unitárias |
CargaHoraria |
30.0 |
NumeroCreditos |
2 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Prática |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
0 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 491 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Tópicos Especiais I |
CargaHoraria |
15.0 |
NumeroCreditos |
1 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Graduação |
TipoAula |
Teórica |
AulasPraticas |
0 |
AulasTeoricas |
1 |
Classificacao |
Tópicos Especiais |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
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