AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 629 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Embalagens de Alimentos |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
4 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 631 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento de Cereais, Tubérculos, RaÃzes e Derivados |
CargaHoraria |
105.0 |
NumeroCreditos |
5 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
4 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 632 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Quimica e Tecnologia de Amido |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
3 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
4 |
AulasTeoricas |
1 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 641 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Processamento de Leite de Consumo |
CargaHoraria |
75.0 |
NumeroCreditos |
4 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu |
TipoAula |
Prática e teórica |
AulasPraticas |
2 |
AulasTeoricas |
3 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
AnoCatalogo |
2010 |
CodigoDisciplina |
TAL 642 |
GrupoDisciplina |
TAL |
Disciplina |
Ciência e Tecnologia de Carnes |
CargaHoraria |
60.0 |
NumeroCreditos |
4 |
TipoDisciplina |
Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu |
TipoAula |
Teórica |
AulasPraticas |
0 |
AulasTeoricas |
4 |
Classificacao |
Outros |
SiglaDepartamento |
DTA |
Departamento |
Departamento de Tecnologia de Alimentos |
SiglaCampus |
CAV |
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