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gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 631,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Processamento de Cereais, Tubérculos, Raízes e Derivados,CargaHoraria:105.0,NumeroCreditos:5,TipoDisciplina:Disciplina de Pós-G

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 631

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Processamento de Cereais, Tubérculos, Raízes e Derivados

CargaHoraria

 105.0

NumeroCreditos

 5

TipoDisciplina

 Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 4

AulasTeoricas

 3

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 632,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Quimica e Tecnologia de Amido,CargaHoraria:75.0,NumeroCreditos:3,TipoDisciplina:Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu,TipoA

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 632

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Quimica e Tecnologia de Amido

CargaHoraria

 75.0

NumeroCreditos

 3

TipoDisciplina

 Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 4

AulasTeoricas

 1

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 641,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Processamento de Leite de Consumo,CargaHoraria:75.0,NumeroCreditos:4,TipoDisciplina:Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu,T

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 641

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Processamento de Leite de Consumo

CargaHoraria

 75.0

NumeroCreditos

 4

TipoDisciplina

 Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 2

AulasTeoricas

 3

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 642,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Ciência e Tecnologia de Carnes,CargaHoraria:60.0,NumeroCreditos:4,TipoDisciplina:Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu,Tipo

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 642

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Ciência e Tecnologia de Carnes

CargaHoraria

 60.0

NumeroCreditos

 4

TipoDisciplina

 Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu

TipoAula

 Teórica

AulasPraticas

 0

AulasTeoricas

 4

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

 CAV

gov - AnoCatalogo:2010,CodigoDisciplina:TAL 652,GrupoDisciplina:TAL,Disciplina:Processamento de Alimentos,CargaHoraria:75.0,NumeroCreditos:4,TipoDisciplina:Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu,TipoAula

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AnoCatalogo

 2010

CodigoDisciplina

 TAL 652

GrupoDisciplina

 TAL

Disciplina

 Processamento de Alimentos

CargaHoraria

 75.0

NumeroCreditos

 4

TipoDisciplina

 Disciplina de Pós-Graduação Stricto Sensu

TipoAula

 Prática e teórica

AulasPraticas

 2

AulasTeoricas

 3

Classificacao

 Outros

SiglaDepartamento

 DTA

Departamento

 Departamento de Tecnologia de Alimentos

SiglaCampus

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