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gov
Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
na área temática relacionada à sustentabilidade socioambiental. |
inicio_execucao |
Thais de Freitas Morais,Fernanda Raimundo de Lima,Katia Daniella da Cruz Saraiva |
fim_execucao |
0.0 |
foco_tecnologico |
Sim |
area_conhecimento |
CAMPUS PRINCESA ISABEL |
resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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titulo |
DESENVOLVIMENTO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS CONTENDO POLPA DE TAMARINDO (Tamarindus indica L) |
inicio_execucao |
01/08/2018 |
fim_execucao |
31/07/2019 |
foco_tecnologico |
28. Inovação Tecnológica |
area_conhecimento |
CIE^NCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
resumo |
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justificativa |
Entre os filmes biodegradáveis de polissacarídeos, |
participantes |
tem destaque os obtidos de |
valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
gov
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titulo |
amido. A aplicação do amido se baseia nas propriedades químicas |
inicio_execucao |
físicas e funcionais da amilose para formar géis (MALI; GROSSMANN; YAMASHITA |
fim_execucao |
2010). A sua utilização possui as seguintes vantagens: são transparentes |
foco_tecnologico |
fáceis de serem processados |
area_conhecimento |
reduz a permeabilidade ao oxigênio e dióxido de carbono e compatíveis com a maioria dos materiais |
resumo |
permitindo que misturas sejam elaboradas com facilidade (TANG; ALAVI |
justificativa |
2011; TORRES et al. |
participantes |
2011; ZHONG; SONG; LI |
valor_total_executado |
2011). As principais fontes de amido são milho |
aprovado |
batata |
unidade_organizacional |
arroz |
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titulo |
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inicio_execucao |
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fim_execucao |
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foco_tecnologico |
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area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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titulo |
A fécula de mandioca tem-se mostrado uma importante fonte de amido capaz de fornecer filmes flexíveis com boas características estruturais possuir baixo custo além de ser atóxica (KECHICHIAN et al. |
inicio_execucao |
2010; MÜLLER; LAURINDO; YAMASHITA |
fim_execucao |
2011). Outras matérias-primas que estão sendo exploradas como alternativas na extração de amido é a jaca que possui entre 15 a 25% de amido presente na semente (SILVA et al. |
foco_tecnologico |
2007). |
area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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