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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
A saborização dos extratos hidrossolúveis de arroz é necessária também para agregar valor e melhorar as características sensoriais e nutricionais da bebida. Sendo que a adição de frutos como tamarindo que apresenta uma alta produtividade na região do Sertão Paraibano |
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onde o projeto será desenvolvido |
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deve ser viabilizada para desenvolver os conhecimentos tecnológicos na industrialização e uso da polpa e sabor peculiar do fruto. |
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titulo |
Além disso |
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preocupa-se também a elaboração não só de um extrato de arroz saborizado |
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mas também a possibilidade de gaseificar este produto e verificar a aceitação dos consumidores. Tendo em vista que produtos gaseificados como os refrigerantes e águas saborizadas apresentam grande apelo comercial para os consumidores em geral |
foco_tecnologico |
e espera-se que a gaseificação no extrato de arroz apresente novas perspectivas para os consumidores de uma alimentação restrita. |
area_conhecimento |
Dalany Menezes Oliveira,Gabriele Vieira Virginio |
resumo |
0.0 |
justificativa |
Sim |
participantes |
CAMPUS SOUSA |
valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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TECNOLOGIA ASSISTIVA NO PROCESSO EDUCACIONAL: ENSINO DE QUÍMICA |
inicio_execucao |
01/08/2018 |
fim_execucao |
31/07/2019 |
foco_tecnologico |
32. Metodologias e Estratégias de Ensino/Aprendizagem |
area_conhecimento |
QUI´MICA |
resumo |
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justificativa |
No ensino da química, para alunos com deficiência, podem ser utilizadas novas tecnologias como recursos didáticos que visem à facilitação do processo de ensino-aprendizagem, estando aí inclusos os softwares, materiais impressos, instrumentos e utensílios, recursos audiovisuais, entre outros. Dentre as novas tecnologias mencionadas, destacamos os instrumentos e utensílios que explorem a habilidade tátil destes alunos, buscando com isso, a aproximação dos respectivos alunos com o determinado conhecimento. Tendo em vista a importância do desenvolvimento destes recursos didáticos (novas tecnologias) para o processo de ensino-aprendizagem, a Lei nº 9.394/96 (Lei de Diretrizes e Bases – LDB) no seu capítulo V, artigo nº 59, inciso I, ressalta a obrigação das instituições de ensino assegurar |
participantes |
currículos |
valor_total_executado |
métodos |
aprovado |
técnicas |
unidade_organizacional |
recursos educativos e organização específicos para atender as suas necessidades." Justificando |
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titulo |
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inicio_execucao |
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fim_execucao |
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foco_tecnologico |
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area_conhecimento |
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participantes |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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