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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
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            Segundo o IBGE (2006) na paraÃba |
inicio_execucao |
a mesorregião da Borborema que compreende as microrregiões do Cariri e Seridó |
fim_execucao |
concentra 77 |
foco_tecnologico |
8% da produção de leite caprino no estado |
area_conhecimento |
seguido pelo Agreste (12 |
resumo |
9%) |
justificativa |
Sertão (8%) e zona da Mata (1 |
participantes |
3%). |
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            O sertão Paraibano destaca-se na produção de bovinos leiteiros |
inicio_execucao |
onde os municÃpios de Paulista e Pombal que despontam como maiores produtores |
fim_execucao |
e Sousa apresenta-se em 6º lugar |
foco_tecnologico |
com produção de 5.835.000 litros por ano (IBGE 2006). A produção de leite é potencializada pelos arranjos produtivos locais com agroindústrias de beneficiamento do leite |
area_conhecimento |
que apresentam competitividade e alcance de seus produtos a nÃvel regional e nacional |
resumo |
algumas recentemente tem mostrado interesse em beneficiar leite de cabras |
justificativa |
diversificando ainda mais seus produtos |
participantes |
para atingir nichos de mercado especÃficos. |
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