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titulo

A análise da composição físico-química do leite juntamente com as análises microbiológicas identifica seus parâmetros de qualidade (BRITO

inicio_execucao

1998)

fim_execucao

das quais se verifica a adequação das amostras do leite produzido aos parâmetros legalmente estabelecidos

foco_tecnologico

particularmente no que diz respeito aos requisitos estabelecidos pela Instrução Normativa 51 (BRASIL

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2002)

resumo

que já vigora em todas as regiões do Brasil.

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A preocupação com a produção animal tem a atenção de vários pesquisadores

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na qual foram evidenciadas dúvidas e alternativas capazes de melhorar o rendimento destes animais. Com grande produção animal e potencial ainda maior de crescimento

fim_execucao

o Brasil tem ampliado suas fronteiras mercadológicas com os avanços tecnológicos nas áreas de genética

foco_tecnologico

nutrição

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manejo e sanidade

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que transformam a produção animal e de derivados animais em um grande empreendimento econômico provedor de proteína animal para a população.

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