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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
Segundo Benetti et al (2011) |
inicio_execucao |
os riscos à saúde do consumidor são representados |
fim_execucao |
principalmente |
foco_tecnologico |
pelo desencadeamento de fenômenos alérgicos em indivÃduos sensÃveis |
area_conhecimento |
pelos efeitos tóxicos ou por carcinogênicos |
resumo |
por alteração no equilÃbrio da microbiota intestinal |
justificativa |
pela seleção de bactérias resistentes no trato digestivo dos consumidores e |
participantes |
posteriormente |
valor_total_executado |
a transferência de multirresistência entre os microrganismos. |
aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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inicio_execucao |
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fim_execucao |
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foco_tecnologico |
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area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
Segundo Schlemper e Sachet (2017) |
inicio_execucao |
nos últimos anos |
fim_execucao |
a presença de produtos quÃmicos resÃduos |
foco_tecnologico |
especialmente antibióticos e pesticidas em alimentos de origem animal tornou-se uma ameaça à saúde pública. A população mundial é comumente exposta a resÃduos através de pequenas doses presentes nos alimentos |
area_conhecimento |
trazendo graves problemas para a saúde. |
resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
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inicio_execucao |
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fim_execucao |
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foco_tecnologico |
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area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
Nascimento et al. (2001) |
inicio_execucao |
avaliaram a ocorrência de resÃduos antibióticos em 96 amostras de leites pasteurizados de diferentes marcas provindas de estabelecimentos comerciais em Piracicaba-SP |
fim_execucao |
onde 50% das amostras apresentaram resÃduos antibióticos. Em uma das marcas que foi avaliada houve a ocorrência de 72 |
foco_tecnologico |
4% das amostras conter resÃduos de penicilina e outras 50% das amostras contendo outros inibidores não identificados na metodologia aplicada. |
area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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