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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
FIGO-DA-ÍNDIA (Opuntia ficus-indica (L.) Miller.): AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA POLPA IN NATURA E DA POLPA DESIDRATADA |
inicio_execucao |
15/05/2019 |
fim_execucao |
31/12/2019 |
foco_tecnologico |
II - Programa de incentivo à pesquisa voltada ao desenvolvimento territorial |
area_conhecimento |
QUI´MICA |
resumo |
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justificativa |
A busca por alimentos que contenham compostos, |
participantes |
naturalmente presentes |
valor_total_executado |
que tragam benefícios à saúde e que sejam práticos tem se tornado constante. |
aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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foco_tecnologico |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
O estudo visa a valorização do figo-da-índia |
inicio_execucao |
um fruto amplamente encontrado na região do cariri Paraibano |
fim_execucao |
de alta perecibilidade e que possui um elevado potencial nutricional e funcional |
foco_tecnologico |
destacando-se o poder antioxidante. |
area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
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inicio_execucao |
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foco_tecnologico |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
O trabalho visa contribuir na promoção e conhecimento do potencial bioativo do fruto |
inicio_execucao |
dos seus subprodutos e na redução do desperdício alimentar. |
fim_execucao |
SANIERLLY DA PAZ DO NASCIMENTO,Marina de Souza Alves Meireles,Antônia Lúcia de Souza,Jessy Kelly Ribeiro Domingos Silva,Luzidelson Baracho Ribeiro,Igor Henrique Barbosa Trigueiro |
foco_tecnologico |
0.0 |
area_conhecimento |
Sim |
resumo |
CAMPUS SANTA RITA |
justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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