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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
De acordo com SOUZA & LORENZI (2005) |
inicio_execucao |
o Brasil possui 24 gêneros e cerca de 400 espécies autóctones da Mata Atlântica e Floresta Amazônica. Dentre estas |
fim_execucao |
o guaraná (Paullinia cupana) e a pitomba (Talisia esculenta) |
foco_tecnologico |
são os frutos mais explorados e conhecidos (HERCULANO & MATOS |
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2008). |
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           No Brasil |
inicio_execucao |
a lichia é consumida essencialmente "in natura". A polpa ou arilo (parte comestÃvel) |
fim_execucao |
que cobre a semente pode variar de estação para estação e entre cultivares de 28 a 54%. O seu sabor é sub-ácido a adocicado |
foco_tecnologico |
lembrando o da uva |
area_conhecimento |
com açúcares em torno de 10 a 12% (MATOS |
resumo |
2012). |
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titulo |
Embora tenha seu primeiro registro de seu consumo entre 86 a 140 a.C. na dinastia Han e de ser cultivada há mais de 3000 anos |
inicio_execucao |
as primeiras mudas de lichia foram introduzidas no Brasil somente no inicio do século XIX |
fim_execucao |
como planta ornamental |
foco_tecnologico |
pelo Jardim Botânico do Rio de Janeiro (HORTIBRASIL |
area_conhecimento |
2016). |
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