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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
Um dos principais entraves a fruticultura da lichia é a alta perecibilidade dos frutos. Num intervalo entre dois e três dias após a colheita |
inicio_execucao |
ocorre desidratação e escurecimento enzimático do epicarpo em temperatura ambiente |
fim_execucao |
o que diminui a sua aceitação pelo consumidor. Entretanto |
foco_tecnologico |
estudos apontam que esse escurecimento não compromete fortemente os seus aspectos nutricionais. (LIMA |
area_conhecimento |
2010; HOJO |
resumo |
2011).Entre os estabilizantes mais utilizados na indústria alimentícia estão as gomas guar e locusta |
justificativa |
a carboximetilcellose (CMC) |
participantes |
as carragenas |
valor_total_executado |
os alginatos |
aprovado |
a gelatina e a pectina |
unidade_organizacional |
e as suas combinações. A Super-Liga-Neutra® é um aditivo composto de sacarose |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
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inicio_execucao |
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fim_execucao |
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foco_tecnologico |
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area_conhecimento |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
A secagem por ar aquecido tem se destacado nos últimos tempos por ser uma técnica que mantém a qualidade e estabilidade dos alimentos |
inicio_execucao |
sem a necessidade da cadeia do frio. Este é um processo utilizado para preservar alimentos |
fim_execucao |
no qual o alimento a ser seco é exposto a uma corrente de ar quente que flui continuamente e assim a umidade é removida. Apesar de garantir a estabilidade do alimento por longos períodos de estocagem |
foco_tecnologico |
decréscimos na qualidade do produto final podem ser observados |
area_conhecimento |
tais como: dureza excessiva |
resumo |
degradação da cor |
justificativa |
aroma e sabor (SOUZA NETO et al. |
participantes |
2005). A secagem em leito de espuma foi desenvolvida na década de 50 por Morgan e sua equipe (MORGAN |
valor_total_executado |
1959) |
aprovado |
na Califórnia |
unidade_organizacional |
EUA |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
INVESTIGAÇÃO DO USO DE ESTRUTURAS SRR EM ANTENAS DE MICROFITA PARA UTILIZAÇÃO EM SISTEMAS DE COMUNICAÇÕES SEM FIO LTE (4G) NA FAIXA DE 2,5 GHz |
inicio_execucao |
01/04/2017 |
fim_execucao |
29/12/2017 |
foco_tecnologico |
III - Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica voltado aos diversos campos de estudos em qualquer área do conhecimento - PIBICT |
area_conhecimento |
ENGENHARIA ELE´TRICA |
resumo |
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justificativa |
Devido ao avanço das tecnologias, aliada à construção cada vez mais sofisticada de circuitos integrados de micro-ondas, existe atualmente uma exigência muito maior para o desenvolvimento de antenas planares, como as antenas de microfita. Diversos tipos e estruturas de antenas podem ser utilizados de acordo com a aplicabilidade. Porém, com o avanço das telecomunicações, incluindo a comunicação sem fio, as antenas planares de microfita com dimensões reduzidas se mostram promissoras, uma vez que, proporcionam um excelente desempenho em uma estrutura leve. Além disso, existe um interesse cada vez maior em antenas que operem em mais de uma faixa de frequência e que possam suportar, simultaneamente, voz, dados, vídeo e aplicações multimídia, sem que haja um aumento na dimensão, volume e custo dos sistemas de comunicação. As estruturas metamateriais têm sido extensivamente usadas em antenas e dispositivos de micro-ondas como auxílio para que os mesmos possam alcançar essas novas funções (ELEFTHERIADES, 2007) e (QURESHI et al, 2005). Dessa forma, procura-se associar as características já observadas das antenas de microfita convencionais, às vantagens das estruturas SRR impressas em seu plano de terra, possibilitando a alteração das características de operação da antena original de modo que atenda aos requisitos das atuais aplicações nos sistemas de comunicação sem fio LTE (4G), principalmente na faixa de frequência de 2,5 GHz, justificando-se assim este projeto. |
participantes |
Marilia Gabriela Alves Rodrigues Santos,Jefferson Costa e Silva |
valor_total_executado |
9632.73 |
aprovado |
Sim |
unidade_organizacional |
CAMPUS JOÃO PESSOA |
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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
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titulo |
ESTUDO COMPARATIVO DO SANEAMENTO BÁSICO EM ÁREAS URBANAS NO MUNICÍPIO DE CAJAZEIRAS-PB |
inicio_execucao |
01/04/2017 |
fim_execucao |
31/12/2017 |
foco_tecnologico |
III - Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica voltado aos diversos campos de estudos em qualquer área do conhecimento - PIBICT |
area_conhecimento |
ENGENHARIA CIVIL |
resumo |
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justificativa |
As pesquisas devem intervir de maneira benéfica na sociedade, |
participantes |
porém antes de intervir é necessário conhecer e problematizar o objeto de estudo |
valor_total_executado |
só assim poderemos produzir ações eficazes. Dentro do processo de planejamento urbano |
aprovado |
não é diferente. A pesquisa é uma parte de extrema importância ela nos permite obter informações e transformá-las em conhecimento. Como resultado |
unidade_organizacional |
o diagnóstico faz uma descrição e classificação elaborada pelo pesquisador |
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