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            Não há uma quantidade definida de lactose que irá causar sintomas

inicio_execucao

isso vária de indivíduo para indivíduo

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dependendo da dose de lactose consumida ou ingerida e o grau de deficiência de lactase.

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titulo

          Denomina-se intolerância alimentar qualquer resposta anormal do organismo mediante a ingestão de um alimento

inicio_execucao

sem que haja uma resposta imunológica. Nesse sentido

fim_execucao

a intolerância à lactose nada mais é que a redução da capacidade de hidrolisar a lactose sendo resultado da hipolactasia

foco_tecnologico

que por sua vez é uma diminuição da atividade da enzima lactase no intestino delgado

area_conhecimento

recentemente chamada de "lactase não persistente" (ABATH

resumo

2013).

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