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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
titulo |
agregação de valor |
inicio_execucao |
adoção de boas práticas agrÃcolas |
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produtos vinculados à imagem de preservação ambiental |
foco_tecnologico |
e formação de grupos organizados para produzir e comercializar são componentes-chave de uma estratégia voltada à agricultura familiar orgânica (LAGO |
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et al. 2006). |
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Segundo Lago et al. (2006) a elaboração de produtos processados à base de tomate orgânico |
inicio_execucao |
como minimamente processado ou molho |
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é uma estratégia que pode contribuir para agregar valor ao produto |
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tornando naturais |
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sem aditivos quÃmicos |
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para seu consumo |
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como também aumentar a competitividade e promover a geração de renda de |
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pequenos produtores. |
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