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gov - titulo:Atualmente a comunidade Renascer beneficia cerca de três toneladas de marisco in natura por dia. O rendimento de carne de marisco corresponde entre 9-10% do peso total in natura e o restante ce

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titulo

Atualmente a comunidade Renascer beneficia cerca de três toneladas de marisco in natura por dia. O rendimento de carne de marisco corresponde entre 9-10% do peso total in natura e o restante cerca de 90% do peso corresponde às conchas que são descartadas. Em média uma catadora de marisco trabalha 6

inicio_execucao

0±1

fim_execucao

5 horas/dia e 4

foco_tecnologico

0 ±

area_conhecimento

2

resumo

3 dias/semana; beneficia 9

justificativa

2±5

participantes

6 quilogramas/dia com um retorno de 41

valor_total_executado

7±15 reais. Como alternativa de ação pretende-se intervir na comunidade na melhoria das condições de trabalho das marisqueiras e no beneficiamento do marisco (PEREIRA et al. 2013).

aprovado

unidade_organizacional



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gov - titulo:A prevalência do mercado no Sistema Globalizado pressiona o aumento da produção de produtos mesmo em detrimento do equilíbrio ecológico. Para manterem a subsistência mínima as marisqueiras prec

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titulo

A prevalência do mercado no Sistema Globalizado pressiona o aumento da produção de produtos mesmo em detrimento do equilíbrio ecológico. Para manterem a subsistência mínima as marisqueiras precisam extrair mais recursos naturais das fontes de moluscos onde trabalham

inicio_execucao

sob pena de serem excluídos do mundo consumista onde vivem. Portanto

fim_execucao

é necessária uma inserção de conhecimento para diminuir os custos de produção

foco_tecnologico

aumentar a produtividade

area_conhecimento

melhorar o processo e agregar valor aos produtos gerados

resumo

garantindo o desenvolvimento sustentável.

justificativa

participantes

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gov - titulo:Nesse sentido,inicio_execucao:o aperfeiçoamento de uma máquina de separação da carne do marisco trará rapidez e menor contaminação agregando valor ao produto final. Tal máquina pode gerar ganho

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titulo

Nesse sentido

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o aperfeiçoamento de uma máquina de separação da carne do marisco trará rapidez e menor contaminação agregando valor ao produto final. Tal máquina pode gerar ganhos econômicos caso se comprove na pesquisa sua eficiência e sua eficácia na operação de separação e com isso gere o interesse de empresas para sua produção em larga escala. Saliente-se que

fim_execucao

já foi construído um protótipo de máquina rotativa para separação da carne dos mariscos de suas conchas com sucesso no período entre 2015 e 2016 via edital 16/2015 do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação – PIBITI/CNPq no IFPB Campus Cabedelo. Pretende-se com a continuidade da pesquisa

foco_tecnologico

otimizar o processo

area_conhecimento

melhorar a máquina e diminuir o custo de construção com materiais alternativos transformando em uma Inovação Social.

resumo

justificativa

participantes

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aprovado

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