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texto:
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titulo

inicio_execucao

fim_execucao

foco_tecnologico

area_conhecimento

resumo

justificativa

participantes

valor_total_executado

aprovado

unidade_organizacional



gov - titulo:Em ordem crescente,inicio_execucao:de acordo com o índice TIOBE [16],fim_execucao:do código fonte atualmente desenvolvido no mundo,foco_tecnologico:20.956% é codificado em Java,area_conheciment

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titulo

Em ordem crescente

inicio_execucao

de acordo com o índice TIOBE [16]

fim_execucao

do código fonte atualmente desenvolvido no mundo

foco_tecnologico

20.956% é codificado em Java

area_conhecimento

13.223% em C

resumo

6.698% em C++

justificativa

4.481% em C#

participantes

3.789% em Python

valor_total_executado

2.992 em PHP

aprovado

e 2.340% JavaScript. O percentual acumulado de código fonte desenvolvido considerando apenas essas linguagens é de  54

unidade_organizacional

479%. Logo


gov - titulo:AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE PASTEURIZADO E UHT (UAT) COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE SOUSA/PB,inicio_execucao:01/10/2017,fim_execucao:31/07/2018,foco_tecnologico:17. Divulgaçã

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titulo

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE PASTEURIZADO E UHT (UAT) COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE SOUSA/PB

inicio_execucao

01/10/2017

fim_execucao

31/07/2018

foco_tecnologico

17. Divulgação Científica e Tecnológica

area_conhecimento

CIE^NCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

resumo

justificativa

Atualmente,

participantes

o consumidor é particularmente sensível quanto à segurança alimentar e suas conseqüências para a saúde pública. Assim

valor_total_executado

o alimento deve conter características nutricionais e dietéticas satisfatórias

aprovado

mas antes disso

unidade_organizacional

deve ser garantida a sua inocuidade (CALDEIRA et. al.


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texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)

titulo

inicio_execucao

fim_execucao

foco_tecnologico

area_conhecimento

resumo

justificativa

participantes

valor_total_executado

aprovado

unidade_organizacional



gov - titulo:Sob o aspecto físico-químico,inicio_execucao:o leite é definido como uma mistura homogênea composta por um grande número de substâncias (lactose,fim_execucao:glicerídeos,foco_tecnologico:proteí

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texto:
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titulo

Sob o aspecto físico-químico

inicio_execucao

o leite é definido como uma mistura homogênea composta por um grande número de substâncias (lactose

fim_execucao

glicerídeos

foco_tecnologico

proteínas

area_conhecimento

sais

resumo

vitaminas

justificativa

enzimas)

participantes

onde algumas se encontram em emulsão (a gordura e as substâncias associadas)

valor_total_executado

outras em suspensão (caseínas ligadas e sais minerais) e há ainda

aprovado

as que estão realmente dissolvidas (lactose

unidade_organizacional

vitaminas hidrossolúveis


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