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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
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titulo |
A garrafa PET é um material ideal para reutilização |
inicio_execucao |
pois é fácil de se encontrar |
fim_execucao |
de baixo custo |
foco_tecnologico |
e com a variedade de tamanhos |
area_conhecimento |
formas e cores que são ideais para se fazer uma horta vertical caseira |
resumo |
sendo uma solução para pequenos espaços como varandas |
justificativa |
fachadas |
participantes |
garagens e áreas de serviços. Cada garrafa PET reutilizada será uma a menos para poluir a cidade de Santa Rita. |
valor_total_executado |
Lidilaine Amaro Lindolfo,Soenia Marques Timoteo de Sousa,Eduardo Santos de Lima,Lucas Rodrigues dos Santos,Vitória Severo dos Santos,Magdalena Duarte Costa |
aprovado |
0.0 |
unidade_organizacional |
Sim |
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titulo |
QUALIDADE FISICO-QUIMICA E MICROBIOLÓGICA DAS POLPAS DE FRUTAS ARTESANAIS COMERCIALIZADAS EM CAMPINA GRANDE - PB |
inicio_execucao |
16/04/2018 |
fim_execucao |
31/12/2018 |
foco_tecnologico |
III - Programa Institucional de Iniciação CientÃfica e Tecnológica voltado aos diversos campos de estudos em qualquer área do conhecimento - PIBICT |
area_conhecimento |
CIE^NCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
resumo |
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justificativa |
Com o intuito de fornecer segurança alimentar aos consumidores, |
participantes |
a qualidade das polpas de frutas comercializadas no Brasil é regulamentada pela Resolução RDC nº 12 |
valor_total_executado |
de 2 de janeiro de 2001 e pelo Regulamento Técnico para Fixação dos Padrões de Identidade e Qualidade para Polpa de Frutas - Instrução Normativa nº 1 de 7 de janeiro de 2000 que estabelecem bioindicadores da qualidade higiênica. (BRASIL |
aprovado |
2000 |
unidade_organizacional |
2001). Entretanto |
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inicio_execucao |
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fim_execucao |
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foco_tecnologico |
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resumo |
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justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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titulo |
           Desse modo |
inicio_execucao |
a ausência de critérios na produção e/ou armazenamento de polpas de frutas pode trazer conseqüências prejudiciais à saúde do consumidor. De fato |
fim_execucao |
intoxicações alimentares configuram um grave problema de saúde publica e podem ser decorrentes da pela manipulação inadequada e/ou má conservação dos alimentos (FORSYTHE |
foco_tecnologico |
2013). Assim |
area_conhecimento |
análises microbiológicas tornam-se imprescindÃveis para a possÃvel identificação de bioagentes patogênicos e os riscos que eles podem representar para saúde dos consumidores (FRANCO & LANDGRAF |
resumo |
2003). |
justificativa |
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participantes |
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valor_total_executado |
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aprovado |
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unidade_organizacional |
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PWG РPowering Growth ̩ um projeto para facilitar o |
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