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Porém esses estabelecimentos apresentam baixo grau tecnológico no processamento da mandioca e gera subprodutos como manipueira que é um líquido amarelado resultante do beneficiamento em indústrias ou casas de produção. Esse efluente apresenta um enorme potencial de poluição

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devendo ser descartado de forma adequada

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devido a presença de cianeto e uma alta demanda química de oxigênio na sua composição (CARVALHO et al.

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2017).

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Seguindo a diretriz ambiental dos países mais desenvolvidos

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o Brasil aprovou a política nacional de resíduos sólidos através da lei n° 12305 de 2 de agosto de 2010 que no seu contexto incentiva a reciclagem e a sustentabilidade. Essa lei se baseia no princípio da responsabilidade compartilhada (artigo 3°

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inciso XVII). De acordo com essa legislação vigente

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os agentes responsáveis pela produção

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distribuição

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venda e consumo deverão realizar a destinação apropriada dos resíduos decorrentes desses processos

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através do incentivo as políticas de reciclagem e aproveitamento dos mesmos.

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