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Relação de Projetos de Pesquisa do Instituto
ver Fonte/+info (dt.atualização: 30/07/2019)
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Porém esses estabelecimentos apresentam baixo grau tecnológico no processamento da mandioca e gera subprodutos como manipueira que é um lÃquido amarelado resultante do beneficiamento em indústrias ou casas de produção. Esse efluente apresenta um enorme potencial de poluição |
inicio_execucao |
devendo ser descartado de forma adequada |
fim_execucao |
devido a presença de cianeto e uma alta demanda quÃmica de oxigênio na sua composição (CARVALHO et al. |
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2017). |
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Seguindo a diretriz ambiental dos paÃses mais desenvolvidos |
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o Brasil aprovou a polÃtica nacional de resÃduos sólidos através da lei n° 12305 de 2 de agosto de 2010 que no seu contexto incentiva a reciclagem e a sustentabilidade. Essa lei se baseia no princÃpio da responsabilidade compartilhada (artigo 3° |
fim_execucao |
inciso XVII). De acordo com essa legislação vigente |
foco_tecnologico |
os agentes responsáveis pela produção |
area_conhecimento |
distribuição |
resumo |
venda e consumo deverão realizar a destinação apropriada dos resÃduos decorrentes desses processos |
justificativa |
através do incentivo as polÃticas de reciclagem e aproveitamento dos mesmos. |
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Nessa conjuntura |
inicio_execucao |
o material descartado dos processos de beneficiamento da mandioca como a manipueira pode ser aproveitado como fertilizante natural |
fim_execucao |
na produção de vinagre e sabão para uso doméstico e comercial |
foco_tecnologico |
porém existe uma preocupação das agências de saúde ocupacional no tocante a exposição dos trabalhadores a agentes quÃmicos |
area_conhecimento |
devido ao cianeto existente na composição desse efluente. A Occupational Safety and Health Administration-OSHA (2018) |
resumo |
estabelece um limite máximo de exposição ocupacional ao ácido cianÃdrico de 10 partes por milhão-ppm em uma carga horária de trabalho de 8 horas por dia. A norma regulamentadora NR 15 (BRASIL |
justificativa |
1978) |
participantes |
estabelece um limite de tolerância de 8 ppm para a mesma jornada de trabalho. |
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aprovado |
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