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gov - CodigoLancamento:41892,NumeroRegistro:PRJ-037/2016,Tipo:Projeto,Titulo:CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PROCESSAMENTO DE DOCE DE LEITE APLIC...,AreaCNPQ:Engenharia/Tecnologia,AreaTematica:Tecnologia e Produção

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Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

41892

NumeroRegistro

PRJ-037/2016

Tipo

Projeto

Titulo

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PROCESSAMENTO DE DOCE DE LEITE APLIC...

AreaCNPQ

Engenharia/Tecnologia

AreaTematica

Tecnologia e Produção

AreaTematica2

Trabalho

Envolvidos

ÍTALO TULER PERRONE (Coordenador, 01/02/2015 a 31/12/2015), ANTONIO FERNANDES DE CARVALHO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2015 a 31/12/2015), ARIEL LESSA MENDES (Bolsista PIBEX, 01/02/2015 a 31/12/2015), LAURA FERNANDES MELO CORREIA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2015 a 31/12/2015), LUCIA MARIA DOS SANTOS XAVIER (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2015 a 31/12/2015)

DataInicio

2015-02-01

DataTermino

2015-12-31

LinhaExtensao

Desenvolvimento tecnológico

Objetivo

Qualificar pequenas empresas produtoras de doce de leite, situadas na região da cidade de Viçosa, na utilização e implementação de ferramentas de qualidade e de controle de, de modo a contribuir para maior eficiência, controle, padronização e redução de custos operacionais dos processos e tecnologias envolvidas com a produção do doce de leite em pasta.

PalavrasChave

Doce de leite, Tecnologia de concentrados, Treinamento

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

- treinar e capacitar 01 estudante do curso de Bacharel em Ciência e Tecnologia de Laticínios em conservação de leite, tratamento térmico da matéria-prima e em produção de doce de leite em pasta com aplicação de ferramentas de qualidade e controle de processo. O estudante deverá ser capaz de iniciar, manter e finalizar o processo de evaporação durante a produção do doce de leite, assim como identificar o ponto final e as condições necessárias para o envase e para a estocagem dos produtos, criar, editorar e imprimir 01 cartilha sobre aplicação de ferramentas de qualidade e controle de processo direcionado a pequenas fábricas de doce de leite, entrar em contato e visitar pequenas indústrias localizadas próximas à cidade de Viçosa, realizar treinamentos na planta piloto de doce de leite na UFV, objetivando o entendimento e aplicação das ferramentas de qualidade e de controle de processo, realizar treinamentos "in loco" nas pequenas indústrias produtoras de doce de leite visando adaptar os conhecimentos a realidade individual das pequenas fabricas, ter material didático pronto ao final do projeto que verse sobre a aplicação das ferramentas de qualidade e de controle de processo em linguagem adequada ao seu público alvo.

LocalidadeAtendida

Insdústrias de doce de leite da região de Viçosa

PessoasAtendidas

50

PessoasAtendidasPorMes

4

Financiado

Sim

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=41892


gov - CodigoLancamento:46602,NumeroRegistro:PRJ-136/2016,Tipo:Projeto,Titulo:A IMPLANTAÇÃO DA PUERICULTURA NAS ESTRATÉGIAS DE SAÚDE DA FA...,AreaCNPQ:,AreaTematica:Saúde,AreaTematica2:Educação,Envolvidos:NA

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Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
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CodigoLancamento

46602

NumeroRegistro

PRJ-136/2016

Tipo

Projeto

Titulo

A IMPLANTAÇÃO DA PUERICULTURA NAS ESTRATÉGIAS DE SAÚDE DA FA...

AreaCNPQ

AreaTematica

Saúde

AreaTematica2

Educação

Envolvidos

NATHÁLIA COSTA DE CASTRO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/03/2016 a 01/03/2017), EUNICE FERREIRA DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/03/2016 a 01/03/2017), SILAS TEIXEIRA DE SOUZA (Bolsista PROEXT, 01/03/2016 a 12/12/2016), MARA RUBIA MACIEL CARDOSO (Coordenador, 01/03/2016 a 01/03/2017), WILLIANS GUILHERME DOS SANTOS (Bolsista PIBEX, 01/03/2016 a 01/03/2017), JÚLIA FERNANDES MAGALHÃES (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/03/2016 a 01/03/2017), KARINE AFONSO VIANA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/03/2016 a 01/03/2017), CAROLINA SOARES DALFIOR (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/03/2016 a 01/03/2017)

DataInicio

2016-03-01

DataTermino

2017-03-01

LinhaExtensao

Saúde da família

Objetivo

implantar a puericultura nas Estratégias de Saúde da Família de Bom Jesus e Santa Clara em Viçosa, Minas Gerais-MG.

PalavrasChave

Puericultura, Saúde da Família, crianças

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

companhar o crescimento físico e o desenvolvimento neuropsicomotor e intelectual, ampliar a cobertura vacinal, promover a educação alimentar e nutricional, promover a segurança e a prevenção de acidentes, promover a prevenção de lesões intencionais, principalmente no ambiente doméstico, estimular a promoção da saúde e a prevenção das doenças mais comuns na comunidade, promover a higiene física e mental e a prática de atividades de lazer adequadas às faixas etárias, propiciar a socialização, estimulação cultural e adaptação da criança em seu meio social. Orientação da comunidade quanto à importância da amamentação para a saúde infantil e materna, estabelecendo ações educativas de maneira a socializar o conhecimento adquirido na universidade, Orientações às mães na sala de espera da puericultura, Busca ativa de todas as crianças pertencentes a área de abrangência das ESF de Bom Jesus e Santa Clara. Construção de um roteiro/condutas padronizados para o atendimento de todos os profissionais de saúde da unidade que prestam assistência a esse público-alvo.

LocalidadeAtendida

Bom Jesus e Santa Clara

PessoasAtendidas

400

PessoasAtendidasPorMes

30

Financiado

Sim

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=46602


gov - CodigoLancamento:46817,NumeroRegistro:PRJ-193/2016,Tipo:Projeto,Titulo:APRENDENDO A PLANTAR ÁGUA: A EDUCAÇÃO NO CAMPO VOLTADA AO DE...,AreaCNPQ:Ciências Agrárias,AreaTematica:Meio Ambiente,AreaTematic

gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

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CodigoLancamento

46817

NumeroRegistro

PRJ-193/2016

Tipo

Projeto

Titulo

APRENDENDO A PLANTAR ÁGUA: A EDUCAÇÃO NO CAMPO VOLTADA AO DE...

AreaCNPQ

Ciências Agrárias

AreaTematica

Meio Ambiente

AreaTematica2

Educação

Envolvidos

RAPHAEL BRAGANCA ALVES FERNANDES (Coordenador, 01/02/2016 a 31/01/2018), THAIS DE CARVALHO MAIA (Bolsista PIBEX, 01/02/2016 a 31/01/2017), IRENE MARIA CARDOSO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/01/2018), TOMMY FLAVIO CARDOSO WANICK LOUREIRO DE SOUSA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/01/2018), ANOR FIORINI DE CARVALHO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/08/2016), FELIPE NOGUEIRA BELLO SIMAS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/01/2018), LAERCIO DOS ANJOS BENJAMIN (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/07/2017), FILIPE PEIXOTO SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/07/2017), HEITOR EDUARDO FERREIRA CAMPOS MORATO FILPI (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/07/2017), MATHEUS DE BRITO CORREA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/07/2018), PALOMA PEREIRA DIAS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/07/2017), PEDRO HENRIQUE DA SILVA QUEIROZ (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/07/2018), LUCAS ALCANTARA TÓTOLA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2016 a 31/01/2018), RAQUEL AMORIM CAMPOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/10/2016 a 31/07/2018), ROGEMAR DIAS FERREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/07/2016 a 31/07/2018), MARIA BEVILACQUA ALVES (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2017 a 31/07/2018), THAIS DE CARVALHO MAIA (Bolsista PIBEX, 01/02/2017 a 31/01/2018)

DataInicio

2016-02-01

DataTermino

2018-01-31

LinhaExtensao

Questões Ambientais

Objetivo

O objetivo central deste projeto é contribuir com a construção do conhecimento agroecológico em relação à água, com foco em captação e conservação de recursos hídricos, junto à comunidade rural do córrego São Joaquim, em Araponga-MG.

PalavrasChave

recursos hídricos, agroecologia, produção de água

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

- identificar principais fontes de poluição da água na Bacia em Estudo e discutir possíveis soluções técnicas para os problemas identificados, - realizar oficinas na Escola Família Agrícola Puris com temos relacionados a aspectos práticos e teóricos a cerca do "plantio de água", - realizar práticas em campo sobre as técnicas de "plantio de água", -propor mutirões na casa dos agricultores locais a fim de potencializar a captação de água, - discutir a avaliação das técnicas de plantio de água.

LocalidadeAtendida

São Joaquim, Araponga, MG

PessoasAtendidas

50

PessoasAtendidasPorMes

15

Financiado

Não

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=46817


gov - CodigoLancamento:46843,NumeroRegistro:PRJ-109/2016,Tipo:Projeto,Titulo:PROJETO DE EXTENSÃO DE NATAÇÃO PROGRAMA ESPORTE E LAZER NA C...,AreaCNPQ:Ciências Biológicas,AreaTematica:Cultura,AreaTematica2:S

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Relação dos Projetos e Programas de Extensão

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CodigoLancamento

46843

NumeroRegistro

PRJ-109/2016

Tipo

Projeto

Titulo

PROJETO DE EXTENSÃO DE NATAÇÃO PROGRAMA ESPORTE E LAZER NA C...

AreaCNPQ

Ciências Biológicas

AreaTematica

Cultura

AreaTematica2

Saúde

Envolvidos

VILMAR FONTES MAIA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/01/2016 a 31/12/2016), RAQUEL FERREIRA SIMÃO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/01/2016 a 31/12/2016), RICARDO WAGNER DE MENDONCA TRIGO (Coordenador, 02/01/2016 a 31/12/2016), CAIO HENRIQUE ALMEIDA GUSMÃO (Bolsista PROEXT, 02/01/2016 a 31/12/2016)

DataInicio

2016-02-01

DataTermino

2016-12-31

LinhaExtensao

Esporte e lazer

Objetivo

Proporcionar atividades esportivas às crianças e adolescentes da cidade de Florestal-MG, no intuito de auxiliar em seu desenvolvimento psicomotor, cognitivo e afetivo social, além de desenvolver a prática da natação na cidade de Florestal, favorecer a adaptação e desenvolvimento no meio líquido, e proporcionar aos acadêmicos do curso de Educação Física da UFV/CAF um ambiente de prática pedagógica, no trabalho deste esporte.

PalavrasChave

Natação, Saúde, Lazer

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

Serão programadas aulas de natação que proporcionem aos alunos o seu desenvolvimento integral e a sua completa adaptação ao meio aquático. Sugerimos as seguintes intervenções: utilizar o lúdico, diversificar o material utilizado nas aulas, estimular as diversas formas de se saltar da borda, desenvolver deslocamentos de várias formas, desenvolver a descontração facial e visão subaquática, desenvolver equilíbrio no meio líquido, desenvolver diversas formas de flutuar, atividades de transferência para a iniciação dos 4 nados.

LocalidadeAtendida

Comunidade florestalense e acadêmica do Campus Florestal

PessoasAtendidas

60

PessoasAtendidasPorMes

60

Financiado

Sim

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=46843


gov - CodigoLancamento:46975,NumeroRegistro:PRJ-158/2016,Tipo:Projeto,Titulo:CRIAÇÃO AGROECOLÓGICA DE GALINHA CAIPIRA: MANEJO E COMERCIAL...,AreaCNPQ:Ciências Agrárias,AreaTematica:Tecnologia e Produção,Are

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Relação dos Projetos e Programas de Extensão

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ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

46975

NumeroRegistro

PRJ-158/2016

Tipo

Projeto

Titulo

CRIAÇÃO AGROECOLÓGICA DE GALINHA CAIPIRA: MANEJO E COMERCIAL...

AreaCNPQ

Ciências Agrárias

AreaTematica

Tecnologia e Produção

AreaTematica2

Trabalho

Envolvidos

BRENDA DE ARAÚJO DANTAS JORGE (Bolsista PIBEX, 01/01/2016 a 31/12/2016), PRISCILA ALVES DOS SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/01/2016 a 31/12/2016), SILVIA DANTAS COSTA FURTADO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/01/2016 a 31/12/2016), EDUARDA LOPES FERREIRA (Bolsista CNPq, 01/01/2016 a 31/12/2016), PAULA THAIS PRADO DA SILVA (Bolsista PROEXT, 01/01/2016 a 31/12/2016), LETÍCIA GAMARANO PIRES (Bolsista PIBEX, 01/01/2016 a 31/12/2016), MATEUS MIRANDA PENA (Bolsista PIBEX, 01/01/2016 a 31/12/2016), BARBARA COSTA FERNANDES (Bolsista PROEXT, 01/01/2016 a 31/12/2016), MARIA APARECIDA SCATAMBURLO MOREIRA (Coordenador, 01/01/2016 a 31/12/2016), PAULA DIAS BEVILACQUA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/01/2016 a 31/12/2016), IRENE MARIA CARDOSO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/01/2016 a 31/12/2016), EDIALA CAMILA CORREIA DO CARMO (Bolsista PROEXT, 01/08/2016 a 31/12/2016)

DataInicio

2016-01-01

DataTermino

2016-12-31

LinhaExtensao

Desenvolvimento rural e questão agrária

Objetivo

Objetivo Geral Fortalecer e ampliar a criação agroecológica de galinhas caipiras em propriedades da agricultura familiar na Zona da Mata mineira e estimular a comercialização legal dos produtos de origem animal (carne e ovos). Objetivos Específicos - Realizar oficinas e intercâmbios envolvendo temas relativos às práticas de criação de galinhas caipiras com ênfase no manejo nutricional, sanitário, reprodutivo e instalações. - Estabelecer, de forma participativa, práticas de manejo que busquem a melhoria do bem-estar animal. - Viabilizar estratégias de alimentação animal nas propriedades que permitam a soberania em relação a insumo externos. - Realizar oficinas e intercâmbios temáticos sobre a comercialização de produtos de origem animal. - Caracterizar a criação de galinhas caipiras entre agricultores/as de Viçosa e Muriaé. - Potencializar a autonomia e geração de renda envolvendo atividades de criação animal. - Aproximar os/as agricultores/as dos consumidores de produtos agroecológicos. - Promover a circularidade de experiências entre diferentes sujeitos integrantes do projeto: agricultores familiares, estudantes e pesquisadores. - Elaborar material informativo (cartilha) sobre criação agroecológica de galinhas e comercialização de produtos de origem animal.

PalavrasChave

prosumidores, solidariedade, agricultura familiar

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

- Realizar reuniões de planejamento e avaliação das atividades envolvendo a equipe do projeto: estão previstas reuniões semanais (aproximadamente 45 reuniões). - Realizar caminhadas transversais e entrevistas semiestruturadas com agricultores/as de Viçosa (20) e Muriaé (30). - Realizar 5 oficinas sobre temas relacionados à criação agroecológica de galinhas caipiras com ênfase no manejo nutricional, sanitário, reprodutivo e instalações. - Realizar oficinas com os/as agricultores/as interessados em comercializar produtos de origem animal advindos da criação de galinhas caipiras, traçando, de forma participativa, estratégias para adequação às normas regentes para produção e comercialização legal. - Realizar 3 intercâmbios entre agricultores/as dos municípios envolvidos. - Realizar 2 oficinas de formação para a equipe, tendo como tema as normas para produção orgânica e as leis vigentes para comercialização de produtos de origem animal. - Participar das reuniões da Rede Prossumidores Raízes da Mata, a fim de definir ações conjuntas que visem melhorar a qualidade dos produtos de origem animal comercializados: as reuniões ocorrem quinzenalmente (aproximadamente, 28 reuniões). - Elaborar uma cartilhas relativas à criação agroecológica de galinha caipira, abordando temas como manejos nutricional, sanitário, reprodutivo e de dejetos e instalações e bem estar animal. - Elaborara uma cartilha sobre comercialização de produtos de origem animal.

LocalidadeAtendida

agricultores e agricultoras familiares de Viçosa e Muriaé

PessoasAtendidas

200

PessoasAtendidasPorMes

30

Financiado

Sim

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=46975


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