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gov - CodigoLancamento:55556,NumeroRegistro:PRJ-012/2018,Tipo:Projeto,Titulo:NUPREN-UFV II: OFICINAS CULINÁRIAS PARA EMPODERAMENTO E ADES...,AreaCNPQ:Ciências Biológicas,AreaTematica:Saúde,AreaTematica2:Edu

gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

55556

NumeroRegistro

PRJ-012/2018

Tipo

Projeto

Titulo

NUPREN-UFV II: OFICINAS CULINÁRIAS PARA EMPODERAMENTO E ADES...

AreaCNPQ

Ciências Biológicas

AreaTematica

Saúde

AreaTematica2

Educação

Envolvidos

HELEN HERMANA MIRANDA HERMSDORFF (Coordenador, 01/02/2018 a 31/12/2020), KARLA PEREIRA BALBINO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2018 a 31/12/2020), LUCIANE DOMINGOS MAROTA DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2018 a 31/12/2020), JAQUELINE BEATRIZ SILVA COSTA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2018 a 31/12/2020), GILMARA ALVES ZANIRATE (Comissão Coordenadora, 01/03/2018 a 15/09/2019), THAMIRES REGINA DOS SANTOS OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/08/2019 a 22/12/2019), JOICE DA SILVA CASTRO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/08/2019 a 22/12/2019), MARIANA FERREIRA DE SOUZA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/08/2019 a 22/12/2020), MARIANA BELCAVELO LINO SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/08/2018 a 22/12/2020), PAULA MOREIRA PENNA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2019 a 31/12/2019)

DataInicio

2018-02-01

DataTermino

2020-12-31

LinhaExtensao

Saúde Humana

Objetivo

Oferecer por meio de oficinas culinária, material didático, educativo e dietético a fim de promover o empoderamento e maior adesão ao tratamento clínico-nutricional de pessoas com DRC.

PalavrasChave

Doença renal crônica, Educação Nutricional, Metodologia ativa

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

1. Orientação coletiva, por meio de encontros lúdicos e recreativos com uso de metodologias ativas que promovam melhorias nos hábitos alimentares de maneira que contribuam para minimizar a progressão da DRC e proporcione a melhora clínica, metabólica e nutricional, 2. Criação de grupos de atividades culinária prática, para os pacientes do NUPREN e seus familiares, de modo a criar a participação da família nas atividades de educação alimentar do projeto. Ao mesmo tempo, os grupos de práticas culinárias contarão com a participação de alunos, professores e funcionários do serviço de Nefrologia. 3. Avaliação periódica das dificuldades culinárias (desde a aquisição dos produtos, falta de informação e monotonia à hora de preparar os pratos) e preferências/ aversões alimentares, por parte dos pacientes, 4. Criação de receituário (lanches, sucos, saladas, refeições) que atendam às necessidades dos pacientes, incluindo busca de receitas saborosas e atrativas com adaptação das mesmas para um hábito alimentar mais saudável, o preparo das receitas em Laboratório Experimental dos Alimentos (DNS-UFV), criação das receitas (em porção individual e para família), análise da composição nutricional das receitas (calorias, macronutrientes, ácidos graxos e fibras, potássio, sódio, fósforo), adaptação a alimentos e produtos da região.

LocalidadeAtendida

Rede SUS Viçosa e Região

PessoasAtendidas

100

PessoasAtendidasPorMes

10

Financiado

Não

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=55556


gov - CodigoLancamento:59187,NumeroRegistro:PRJ-141/2018,Tipo:Projeto,Titulo:APROVEITAMENTO INTEGRAL DE VEGETAIS NA REGIÃO DE RIO PARANAÍ...,AreaCNPQ:Ciências Agrárias,AreaTematica:Tecnologia e Produção,Are

gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

59187

NumeroRegistro

PRJ-141/2018

Tipo

Projeto

Titulo

APROVEITAMENTO INTEGRAL DE VEGETAIS NA REGIÃO DE RIO PARANAÍ...

AreaCNPQ

Ciências Agrárias

AreaTematica

Tecnologia e Produção

AreaTematica2

Envolvidos

ISADORA REBOUCAS NOLASCO DE OLIVEIRA (Coordenador, 20/08/2018 a 30/08/2019), ISABELA COSTA GUIMARAES (Colaborador(a) Voluntário(a), 20/08/2018 a 30/08/2019), VANESSA CAROLINE DE OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 20/08/2018 a 28/02/2019), LUCÉLIA GOMES DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 20/08/2018 a 30/11/2019), LAURA HELENA SABINO (Colaborador(a) Voluntário(a), 20/08/2018 a 23/12/2018), VANESSA CAROLINE DE OLIVEIRA (Bolsista PIBEX, 01/03/2019 a 30/11/2019), ANA LARA SOARES SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 22/04/2019 a 30/11/2019)

DataInicio

2018-08-20

DataTermino

2019-12-30

LinhaExtensao

Desenvolvimento de produtos

Objetivo

Fazer um levantamento do desperdício de vegetais na região de Rio Paranaíba identificando oportunidades de implementação de técnicas simples de processamento para reduzir os desperdícios e aumentar o valor nutricional de formulações alimentícias, bem como aumentar a renda de produtores e comerciantes de vegetais

PalavrasChave

Aproveitamento integral de vegetais, reduzir desperdício, desenvolvimento de produto

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

1) Fazer um levantamento do desperdício em microempresas de comercialização e produção de alimentos vegetais na região de Rio Paranaíba a partir de questionário e registro semanal de descarte de vegetais, 2) Selecionar potenciais empresas/produtores para serem estudadas e aplicar o treinamento, 3) Identificar oportunidades de implementação de técnicas simples para aproveitamento dos vegetais (formulação de farinhas, produtos de panificação, licores, geleia, etc., 4) Desenvolver material de treinamento para implementação dos processamentos, enfatizando o uso dos processos simples com potencial de aplicação nos ambientes disponível (pequenas empresas e domiciliar), 5) Realizar reunião para comunicação do projeto, 6) Executar um treinamento teórico (apresentação expositiva e distribuição do material texto), 7) Executar um treinamento prático com os envolvidos, 8) Implementar processamentos e monitorar a aplicação das técnicas, 9) Realizar novo registro de desperdício semanal, após aplicação das técnicas adotadas, 10)Elaboração de relatório de forma a registar as experiências do projeto, 11)Publicar os resultados do projeto em eventos organizados pela Universidade e em eventos de caráter regional e nacional.

LocalidadeAtendida

comunidade e pequenas empresas (produtos e comerciantes) de Rio Paranaíba e cidade vizinhas

PessoasAtendidas

30

PessoasAtendidasPorMes

5

Financiado

Não

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=59187


gov - CodigoLancamento:60099,NumeroRegistro:PRJ-172/2018,Tipo:Projeto,Titulo:UFVERDE: EDUCAÇÃO AMBIENTAL E MELHORIA DO MEIO AMBIENTE UNIV...,AreaCNPQ:Ciências Biológicas,AreaTematica:Meio Ambiente,AreaTemat

gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

60099

NumeroRegistro

PRJ-172/2018

Tipo

Projeto

Titulo

UFVERDE: EDUCAÇÃO AMBIENTAL E MELHORIA DO MEIO AMBIENTE UNIV...

AreaCNPQ

Ciências Biológicas

AreaTematica

Meio Ambiente

AreaTematica2

Educação

Envolvidos

MONISE VIANA ABRANCHES (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/04/2016 a 01/03/2022), MARCOS BRUNO DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), MICHELLE SILVA SCALABRINI MESTRES (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), PALOMA CAVALCANTE CUNHA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), MARIANA ROCHA ROSWELL (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), ERNANI LOPES POSSATO (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/04/2018 a 01/03/2022), CÍNTYA GABRIELLE RODRIGUES LISBOA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), MATHEUS LEWI CRUZ BONACCORSI DE CAMPOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), CAMILA MIWA HANZAWA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), SABRINA DA SILVA PINHEIRO DE ALMEIDA (Coordenador, 04/04/2016 a 01/03/2022), MAYUMI FURUYA DE ASSIS (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/04/2016 a 01/12/2016), MARIA CAROLINA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), HUGO DE CASTRO SOUZA RAYA SANCHES (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), LOHANY IDARGO DE SOUZA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), FRANCISCO DE MENEZES CAVALCANTE SASSI (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), NIKOLAS DAVES DOS SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), CAMILA OHANNA DE SOUZA QUEIROZ (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), LEANDRO ISRAEL DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), IURI BATISTA DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), MATEUS FERNANDES MATOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), GABRIELLA KATLHEEN LELES (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), MATHEUS DE OLIVEIRA LUNARDI LAUREANO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), REINALDO ALVES DE CASTRO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), ISRAEL MORENO FERREIRA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), GERALDO CESAR DE AGUIAR FILHO (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), IGOR HENRIQUE RODRIGUES OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), ALESSANDRA SANTANA BATISTA TONI (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), FERNANDA RODRIGUES SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), POLYANA FARIA RIBEIRO (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2017 a 01/12/2017), ANNA BEATRIZ SILVA DE ALMEIDA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), DONIZETE APARECIDO BATISTA (Comissão Coordenadora, 04/04/2018 a 01/03/2022), LARISSA ELIAS FERNANDES DE FREITAS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), LEANDRO DOS SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), RAFAELA PEREIRA DA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), SÉRGIO FABRÍCIO BARBOZA (Colaborador(a) Voluntário(a), 10/05/2021 a 09/05/2022), MATEUS MOREIRA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), ANA FLAVIA CARDOSO MENDES (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), ERIKA SOUZA FARIA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), KEIDY LARA FERREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), FERNANDA GABRIELA MARQUES DOS SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/09/2020 a 15/12/2020), LUIZA ALMEIDA (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/09/2020 a 15/12/2020), BÁRBARA FERREIRA GONÇALVES (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/09/2020 a 15/12/2020), THIAGO HENRIQUE DIAS RICARDO (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/09/2020 a 05/10/2020), GABRIELA AGNES DE MACEDO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), LETICIA FAINE GOMES (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/10/2018 a 05/12/2018), MARCOS LIMA DE OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), AGENOR DE OLIVEIRA NATIVO (Colaborador(a) Voluntário(a), 04/08/2016 a 01/12/2016), LEONARDO DE OLIVEIRA SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), GABRIEL HERMINI CELIDONIO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), MARCOS BARCELOS DE OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 14/09/2020 a 13/11/2020), PATREZE SILVA ALVES (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), TIAGO LUCIANO RAMOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), JESSICA CINTIA DE LIMA CASTRO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), DAVY SOARES GOMES (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), MATHEUS ALMEIDA MOREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), CARLA DE OLIVEIRA FRANCO (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), RAFAELLA OLIVEIRA LUCAS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), RENATA COSTA RIBEIRO SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), GIOVANNA BORK OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), VITOR AUGUSTO REZENDE SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019), MATEUS LUCAS PIMENTA (Colaborador(a) Voluntário(a), 08/08/2019 a 27/11/2019)

DataInicio

2016-04-04

DataTermino

2024-03-01

LinhaExtensao

Questões Ambientais

Objetivo

Educar ambientalmente a comunidade acadêmica da UFV campus Rio Paranaíba e também da comunidade rio-paranaibana. Através do plantio de árvores na via de acesso do nosso campus e dentro do campus, gerar espaços públicos para socialização, conscientizar sobre como pequenas ações cotidianas podem diminuir a poluição e a depredação do meio ambiente, permitindo que a sociedade se sinta parte e responsável por esse meio ambiente.

PalavrasChave

Consciência ecológica, Sustentabilidade, Qualidade ambiental

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

Incentivar o pensamento crítico a respeito do papel do cidadão como parte integrante e responsável pelo meio ambiente, Desenvolver atividades em grupo, como o plantio de árvores, caminhadas ecológicas e debates, com o intuito de trazer para a realidade dessa comunidade o relacionamento sadio com o meio ambiente, Apresentar informações científicas, em linguajar acessível para o público leigo, para que o conhecimento possa ser divulgado e propagado para os demais membros da sociedade. Criar espaços de socialização com a presença de elementos naturais, aumentando o espaço de convívio, onde a comunidade acadêmica possa desfrutar de tranquilidade nos seus períodos livres entre suas atividades

LocalidadeAtendida

Campus UFV Rio Paranaíba, discentes, servidores, comunidade rio-paranaíbana

PessoasAtendidas

2000

PessoasAtendidasPorMes

300

Financiado

Não

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=60099


gov - CodigoLancamento:60278,NumeroRegistro:PRJ-062/2020,Tipo:Projeto,Titulo:INSTAURAÇÃO DO POSTO AVANÇADO DO CEJUSC NO LABORATÓRIO DE PR...,AreaCNPQ:Ciências Sociais Aplicadas,AreaTematica:Direitos Humanos

gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

60278

NumeroRegistro

PRJ-062/2020

Tipo

Projeto

Titulo

INSTAURAÇÃO DO POSTO AVANÇADO DO CEJUSC NO LABORATÓRIO DE PR...

AreaCNPQ

Ciências Sociais Aplicadas

AreaTematica

Direitos Humanos e Justiça

AreaTematica2

Direitos Humanos e Justiça

Envolvidos

CAMILA EYMARD VIVEIROS (Bolsista FUNARBEX, 21/06/2018 a 21/10/2019), DEBORA FERNANDES PESSOA MADEIRA (Coordenador, 21/06/2018 a 21/10/2019), DARLAN DIAS CAXITO (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), ANTONIO JOSE ALBUQUERQUE NETO MANCUZO (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), DENISE ALVES DA COSTA (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), FERNANDA FERREIRA NOGUEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), VITORIA BEATRIZ FAJARDO NAKADA (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), PALOMA MARÍLIA CARDOSO FIRMINO (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), GIOVANNA CALCARA MAGALHÃES (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), VIRGÍNIA LUÍZA RAMOS DA PAIXAO (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), ANA LAURA VIEIRA DOS SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), SÁVIO MURATORI SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), MATHEUS FREITAS SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), MARIA CLARA DE PAULA DINIZ (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), LUIS CARLOS MAGELA (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019), JANAINA LESSA SILVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 21/06/2018 a 21/10/2019)

DataInicio

2018-06-21

DataTermino

2019-10-21

LinhaExtensao

Direitos individuais e coletivos

Objetivo

Fazer funcionar no LPJ/UFV um posto avançado do CEJUSC/Viçosa, onde serão realizados atendimentos extraprocessuais e processuais, no âmbito privado, à população da Comarca de Viçosa no intuito de buscar a solução para os conflitos apresentados pelas partes a partir da utilização de métodos autocompositivos, emprego da comunicação não violenta e disseminação da cultura da autocomposição como meio de acesso à justiça, empoderando os indivíduos na solução de seus conflitos.

PalavrasChave

Métodos autocompositivos, Democratização, Acesso à justiça

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

Em parceria com o Cejusc-Viçosa, pretende-se implementar, no Laboratório de Prática Jurídica da UFV (LPJ/UFV), localizado na casa 48 da Vila Gianetti, no campus da UFV, um posto avançado do Cejusc. Para implementação, fora realizado um processo seletivo amplamente divulgado no sítio eletrônico da UFV e do Departamento de Direito da UFV para admissão de alunos dos cursos de Direito, Ciências Sociais e Serviço Social. Foram selecionados 30 participantes que foram capacitados nos dias 27 e 28 de julho. A capacitação ocorreu em 12 horas e o curso contou com atividades teóricas e práticas. Após a capacitação, a equipe acordou encontros quinzenais para discutir as técnicas e os métodos autocompositivos de solução de conflitos. As reuniões também contarão com simulação de mesas de mediação, conciliação e outros métodos. Além disso, em duplas, a equipe irá observar, no Cejusc ( sede localizada no Fórum da Comarca de Viçosa), as sessões de conciliação e mediação. A previsão é de que até o fim de setembro, a equipe já esteja preparada para realizar os atendimentos de conciliações e mediações extrajudiciais, em parceria com o Cejusc. Importante observar que, mesmo após o início dos atendimentos, as reuniões quinzenais serão mantidas, para que se mantenha viva a discussão e a avaliação das práticas. Como trata-se de equipe multidisciplinar em constante rotatividade - já que os discentes vão se formando -, pretende-se realizar capacitação em mediação e conciliação para os novos membros, anualmente e , ademais, outras capacitações se farão necessárias como em conhecimentos acerca de direito de família e sucessões, metodologias participativas, rede de apoio municipal, dentre outras que se fizerem necessárias durante do desenvolvimento da ação.

LocalidadeAtendida

Comarca de Viçosa - MG

PessoasAtendidas

10

PessoasAtendidasPorMes

10

Financiado

Não

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=60278


gov - CodigoLancamento:61660,NumeroRegistro:PRJ-005/2019,Tipo:Projeto,Titulo:QUINTAL GASTRONÔMICO E CULTURAL,AreaCNPQ:Ciências Biológicas,AreaTematica:Multidisciplinar,AreaTematica2:Saúde,Envolvidos:ANA LID

gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

61660

NumeroRegistro

PRJ-005/2019

Tipo

Projeto

Titulo

QUINTAL GASTRONÔMICO E CULTURAL

AreaCNPQ

Ciências Biológicas

AreaTematica

Multidisciplinar

AreaTematica2

Saúde

Envolvidos

ANA LIDIA COUTINHO GALVAO (Comissão Coordenadora, 03/08/2018 a 31/12/2019), PRISCILA SANTOS ANGONESI (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/05/2018 a 31/12/2019), RAQUEL NUNES SILVA (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/03/2018 a 31/12/2019), NÍRCIA ISABELLA ANDRADE PEREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 03/03/2018 a 31/12/2019), LUIZA CARLA VIDIGAL CASTRO (Coordenador, 03/03/2018 a 31/12/2019), SILVIA ELOIZA PRIORE (Comissão Coordenadora, 03/03/2018 a 31/12/2019), BIANCA APARECIDA LIMA COSTA (Comissão Coordenadora, 03/03/2018 a 31/12/2019), MIRELLA LIMA BINOTI (Comissão Coordenadora, 03/03/2018 a 31/12/2019), ELIANA CARLA GOMES DE SOUZA (Comissão Coordenadora, 03/03/2018 a 31/12/2019)

DataInicio

2018-03-03

DataTermino

2019-12-31

LinhaExtensao

Segurança alimentar

Objetivo

Contribuir com a comercialização de alimentos em uma feira de economia solidária, por meio do incentivo ao consumo de alimentos regionais agroecológicos e/ou provenientes da agricultura familiar. Objetivos específicos: 1. Incentivar o consumo de alimentos/ingredientes produzidos pelos expositores da Feira, 2. Ministrar cursos/oficinas de capacitação com os expositores, 3. Permitir a vivência, a interação e troca de experiências dos estudantes com a comunidade.

PalavrasChave

Gastronomia, Nutrição, Agroecologia

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

Realização de festival de gastronomia, visando resgatar a cultura alimentar local/regional e a valorização da agricultura familiar agroecológica, Capacitação de expositores de uma Feira de Economia Solidária quanto aos temas.

LocalidadeAtendida

Agricultores familiares da região de Viçosa, Comunidade Viçosence

PessoasAtendidas

500

PessoasAtendidasPorMes

2000

Financiado

Não

URL

https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=61660


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