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Relação dos Projetos e Programas de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
77654 |
NumeroRegistro |
PRJ-111/2021 |
Tipo |
Projeto |
Titulo |
PROFISSÃO CATADOR: INTEGRANDO CATADORES E SOCIEDADE |
AreaCNPQ |
Ciências Sociais Aplicadas |
AreaTematica |
Meio Ambiente |
AreaTematica2 |
Multidisciplinar |
Envolvidos |
KATIA DE LOURDES FRAGA (Coordenador, 01/02/2021 a 19/05/2021), SARAH VENÂNCIO DE ALMEIDA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), JOAO MARCOS DE FIGUEIREDO PINTO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), FABRICIO GUIMARAES MACHADO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), MARCO ANTONIO SILVA VIEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), HUGO VIRGINIO VIEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), JOÃO VITOR MORAES CAMPOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), DANIEL PIRES JUNQUEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), LUIZ AUGUSTO SOARES BASILIO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), VICTORIA PIMENTA BAREL (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), JEANE SILVA LOURO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), JOSÉ AUGUSTO TALMA FILHO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021), KÍVIA SILVA TOSTA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2021 a 19/05/2021) |
DataInicio |
2021-02-01 |
DataTermino |
2021-05-19 |
LinhaExtensao |
Organizações da sociedade civil e movimentos sociais e populares |
Objetivo |
O projeto Profissão Catador busca uma ampliação do debate público, baseada nos preceitos de uma comunicação comunitária, entre as associações de catadores, esfera civil e pública de Viçosa ao capacitar, por meio de oficinas e trocas de conhecimento dialogadas, a adoção de estratégias comunicacionais eficientes e a produção de material informativo de qualidade, tendo em vista as limitações impostas pela crise sanitária causada pelo coronavírus SARS-CoV-19. |
PalavrasChave |
Comunicação Comunitária, Catadores, Coleta seletiva |
ProjetosVinculados |
|
AtividadesProjeto |
Reuniões de orientação Reuniões de grupo Reuniões c/ Proj. InterAção Reunião c/ ACAMARE Reunião c/ ACAT Escrita de relatório parcial Escrita de rel. de resultados Elaboração de oficinas Oficinas Reforço das oficinas Evento de apresentação Partilha de material |
LocalidadeAtendida |
Associações de catadores de Viçosa/MG - ACAT e ACAMARI |
PessoasAtendidas |
40 |
PessoasAtendidasPorMes |
40 |
Financiado |
Não |
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=77654 |
gov
Relação dos Projetos e Programas de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
78963 |
NumeroRegistro |
PRJ-051/2022 |
Tipo |
Projeto |
Titulo |
QUINTAIS QUE CURAM: A RELAÇÃO DAS MULHERES COM PLANTAS MEDIC... |
AreaCNPQ |
Ciências Humanas |
AreaTematica |
Multidisciplinar |
AreaTematica2 |
Multidisciplinar |
Envolvidos |
MARILDA TELES MARACCI (Coordenador, 20/02/2021 a 30/11/2021), LÍLIAN DE MATTOS LOPES SANT?ANNA (Bolsista - Outros, 20/02/2021 a 30/11/2021), CARINA APARECIDA VERIDIANO (Colaborador(a) Voluntário(a), 20/02/2021 a 30/11/2021) |
DataInicio |
2021-02-20 |
DataTermino |
2021-11-30 |
LinhaExtensao |
Segurança alimentar |
Objetivo |
Compreender, analisar e delimitar o espaço do campo destinado às mulheres, como se estrutura o feminino e as plantas e como se circunscreve a esfera da medicina no campo, as hortas e farmácias vivas, tarefa destinada às mulheres, trabalhando os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável(ODS) apresentados no edital, com enfoque em Promover o diálogo entre a comunidade acadêmica e a sociedade e entre diferentes saberes e práticas, estimular ações voltadas para o fortalecimento da agroecologia, da cultura popular e temas correlatos e Consolidar os conhecimentos com a prática, mediante atividades voltadas à coletividade, viabilizando a indissociabilidade entre pesquisa, ensino e extensão, bem como a vivência social e comunitária. |
PalavrasChave |
Mulheres, Soberania Alimentar, Quintais |
ProjetosVinculados |
|
AtividadesProjeto |
a) Mapear as principais plantas cultivadas por mulheres na Zona rural de Ervália, b) Identificar e correlacionar os principais usos destas plantas, c) Reunir e documentar os principais usos de acordo com a região cultivada, d) Promover a troca de saberes entre as mulheres das diferentes regiões, buscando estimular uma troca de usos e medicações fabricados pelas mesmas, e) Analisar a origem dos povos de cada região (indígenas, quilombolas, etc) e correlacionar com o uso e principais cultivos, a fim de identificar a ancestralidade dos conhecimentos hoje utilizados por essas mulheres. f) Construção de cartilha de usos, beneficiamentos e práticas reunidos durante o trabalho, de modo a ampliar e compartilhar os conhecimentos acerca do uso de plantas medicinais, g) Promover troca de saberes entre as comunidades rurais e a comunidade acadêmica, de forma que garanta um registro dos saberes ancestrais para que esses possam ser passados para as comunidades atuais e futuras, e estudados cientificamente, h) Promover ações de fortalecimento de circuitos curtos de comercialização - Fortalecer a feira de produtos orgânicos que ocorre aos sábados na praça da cidade, buscando estimular as mulheres a conquistar uma independência financeira a partir dos produtos produzidos com as plantas i) Estimular o uso das cadernetas agroecológicas nessas comunidades, para novos preenchimentos que contribuam com o Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata Mineira e com as famílias, que terão uma visão mais ampla e palpável do que se produz, j) Contribuir com a animação da valorização dos quintais da agricultura familiar para ampliar a soberania e segurança alimentar das famílias k) Apoiar as atividades de ensino, pesquisa e extensão em plantas medicinais e homeopatia promovidas pelo Grupo Entre Folhas |
LocalidadeAtendida |
Quintais produtivos da Zona da Mata Mineira |
PessoasAtendidas |
100 |
PessoasAtendidasPorMes |
100 |
Financiado |
Não |
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=78963 |
gov
Relação dos Projetos e Programas de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
80709 |
NumeroRegistro |
PRJ-155/2021 |
Tipo |
Projeto |
Titulo |
PRODUÇÃO DE QUEIJO RICOTA VEGANO CONDIMENTADO E DEFUMADO A P... |
AreaCNPQ |
Engenharia/Tecnologia |
AreaTematica |
Tecnologia e Produção |
AreaTematica2 |
Trabalho |
Envolvidos |
ANA CAROLINA DE SOUZA RODRIGUES (Bolsista PIBEX, 01/12/2021 a 31/12/2021), BRUNO RICARDO DE CASTRO LEITE JUNIOR (Coordenador, 01/12/2021 a 31/12/2021), LETICIA BRUNI DE SOUZA (Estagiário, 01/12/2021 a 31/12/2021), ANA FLÁVIA COELHO PACHECO (Estagiário, 01/12/2021 a 31/12/2021), FLAVIANA COELHO PACHECO (Estagiário, 01/12/2021 a 31/12/2021), ERICA NASCIF RUFINO VIEIRA (Comissão Coordenadora, 01/12/2021 a 31/12/2021) |
DataInicio |
2021-12-01 |
DataTermino |
2022-12-31 |
LinhaExtensao |
Desenvolvimento de produtos |
Objetivo |
Para oportunizar o aumento da renda do produtor rural por meio do aproveitamento de resíduos gerados durante o beneficiamento da abóbora, este projeto tem como objetivo desenvolver e avaliar as características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de um produto tipo queijo ricota condimentado e defumado a partir da semente de abóbora. |
PalavrasChave |
produto tipo queijo vegetal, semente de abóbora, produtor rural |
ProjetosVinculados |
|
AtividadesProjeto |
• Levantamento de dados a respeito do conhecimento/interesse dos consumidores sobre o produto tipo queijo de origem vegetal condimentado e defumado, • Elaborar cartilhas informativas sobre a produção de queijos vegetais condimentados e defumados a partir de subprodutos gerados durante o processamento de alimentos, bem como noções básicas das boas práticas de fabricação em agroindústrias de pequeno porte, • Realizar eventos remotos e informativos para os produtores rurais sobre a produção de alimentos tipo queijos vegetais a partir de subprodutos para geração de renda, bem como sobre as boas práticas de fabricação de alimentos visando a inocuidade do produto e segurança para o consumidor, • Produzir um produto tipo queijo ricota condimentado e defumado a partir da semente de abóbora e avaliar as características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais dos produtos durante o período de 35 dias de estocagem a 4°C, • Realizar minicursos e treinamentos teórico-práticos sobre o processamento do queijo vegetal condimentado e defumado a partir da semente de abóbora e de boas práticas de fabricação para os produtores de Viçosa e região que fazem o beneficiamento da abóbora em eventos como Semana do Fazendeiro, SIA e outros, • Oportunizar a atuação interdisciplinar e multiprofissional de estudantes de graduação e pós-graduação na construção do conhecimento e saber técnico, com linguagem acessível a diferentes níveis de formação dos produtores rurais. |
LocalidadeAtendida |
Produtores rurais da microrregião de Viçosa, MG |
PessoasAtendidas |
10 |
PessoasAtendidasPorMes |
10 |
Financiado |
Não |
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=80709 |
gov
Relação dos Projetos e Programas de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
80730 |
NumeroRegistro |
PRJ-017/2022 |
Tipo |
Projeto |
Titulo |
AGRICULTURA FAMILIAR E (IN)VISIBILIDADE DE MULHERES NEGRAS: ... |
AreaCNPQ |
Ciências Humanas |
AreaTematica |
Direitos Humanos e Justiça |
AreaTematica2 |
Trabalho |
Envolvidos |
MONALISA APARECIDA DO CARMO (Coordenador, 05/02/2021 a 30/11/2021), LAIZA BAPTISTA DE CARVALHO (Bolsista - Outros, 05/02/2021 a 30/11/2021) |
DataInicio |
2021-02-05 |
DataTermino |
2021-11-30 |
LinhaExtensao |
Desenvolvimento rural e questão agrária |
Objetivo |
Auxiliar mulheres negras do Polo de Agroecologia da Zona da Mata, na comercialização de seus produtos artesanais e da agricultura familiar através das redes sociais. |
PalavrasChave |
Mulheres negras, Agricultura familiar, Mercado solidário |
ProjetosVinculados |
|
AtividadesProjeto |
1) Construção de uma rede de comercialização, através das redes sociais, para venda de produtos de mulheres negras do Polo de Agroecologia da Zona da Mata mineira, 2)Agenciamento da ampla divulgação das produções femininas no campo, de forma que aumentem a comercialização e consequentemente, seus saberes sejam compartilhados e acessados 3)Construção de espaços de diálogos voltados a discutir sobre economia solidária e sua importância no contexto pandêmico, 4) Organização da Troca de Saberes e composição de espaços que divulguem as produções femininas do Polo Agroecológico, |
LocalidadeAtendida |
Zona da Mata- MG |
PessoasAtendidas |
20 |
PessoasAtendidasPorMes |
5 |
Financiado |
Sim |
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=80730 |
gov
Relação dos Projetos e Programas de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
91295 |
NumeroRegistro |
PRJ-121/2023 |
Tipo |
Projeto |
Titulo |
PROPOSTA DE APOIO EM ATIVIDADES DE EXTENSÃO PARA O CURSO ENG... |
AreaCNPQ |
Ciências Exatas e da Terra |
AreaTematica |
Educação |
AreaTematica2 |
Multidisciplinar |
Envolvidos |
FABIO TAKAHASHI (Coordenador, 01/05/2023 a 31/12/2024), NAIARA BARBOSA CARVALHO (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), VANELLE MARIA DA SILVA (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), FRANCELINE APARECIDA LOPES (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), BRUNO DE SOUSA CORRADI (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), POLLYANNA CARDOSO PEREIRA (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), ROBLEDO DE ALMEIDA TORRES FILHO (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), KARINA ROGERIO DE OLIVEIRA VIANA (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), ANA LETICIA RODRIGUES COSTA LELIS (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), JOSE CARLOS BAFFA JUNIOR (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), CAMILA NAIR BATISTA COUTO VILLANOEVA (Comissão Coordenadora, 01/05/2023 a 31/12/2024), MARIA EDUARDA EPIFANIO RODRIGUES (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), JOÃO ANTÔNIO COSTA DE FREITAS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), JEAN VICTOR DE MESQUITA MAXIMIANO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), GIULIA MONTEIRO BRAGA DE OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), KAMILY VITÓRIA RODRIGUES ROCHA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), BRENO ALVES MAIA DA SILVA VIEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), GABRIELA XAVIER FERREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), ROBERTA FIGUEIREDO NAZARENO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), LAURA LUIZA CARDOSO PRADO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), ANA LUÍZA ALVES MENDONÇA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), LUÍSA ALVES COSTA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), JOANA MEL GRUPIONI FERREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), GUSTAVO BORGES MONTEIRO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), FRANCISCO FIGUEIREDO GOMES LOPES (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), MARIA EDUARDA PEREIRA MARTINS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), EDUARDA CAMILE FERREIRA TEIXEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), CLÍCIA DE FÁTIMA FERNANDES BARROS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), THAYNÁ VICTÓRIA DA SILVA SALES (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), VICTOR AUGUSTO COELHO SOUZA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), YASMIN MILENA DE OLIVEIRA PINTO (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), JULIANA DOS SANTOS DE OLIVEIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), NAIARA LOPES LIMA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024), MATEUS DOS SANTOS DE FARIA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/05/2023 a 31/12/2024) |
DataInicio |
2023-05-01 |
DataTermino |
2024-12-31 |
LinhaExtensao |
Grupos sociais vulneráveis |
Objetivo |
O objetivo dessa proposta é viabilizar recursos financeiros para implementar um programa de extensão a fim de atender a Resolução no 7 e proporcionar a integralização do curso de Engenharia de Alimentos do campus Florestal. Esse programa de extensão na área de Engenharia de Alimentos será composto por projetos de extensão com os seguintes objetivos. a) Capacitar pequenos produtores rurais sobre processamento de alimentos, higiene e qualidade, embalagens e rotulagem, controle de custos e definição de preço, entre outros temas de acordo com a demanda do produtor, b) Implantar um projeto multidisciplinar com estudantes do ensino fundamental e/ou médio, em que seja possível desenvolver os conhecimentos de matemática, física, química e biologia que estão relacionados ao processamento e à qualidade de alimentos |
PalavrasChave |
Educação, produtor rural, capacitação |
ProjetosVinculados |
|
AtividadesProjeto |
a)Capacitação de pequenos produtores rurais: A capacitação de pequenos produtores rurais é uma prática extensionista historicamente muito importante na UFV, pois proporciona conhecimento ao produtor, e, logo, pode gerar emprego, renda e alimentos de qualidade para a população. Desse modo, o objetivo deste projeto é capacitar, no mínimo, 10 pequenos produtores rurais por semestre em temas sobre processamento de alimentos (leite, queijos, carnes, frutas e hortaliças), higiene e qualidade, embalagens e rotulagem, controle de custos e definição de preço, entre outros temas de acordo com a demanda deles. A capacitação de pequenos produtores será realizada a fim de entender as necessidades de cada produtor para desenvolver soluções adequadas para cada realidade. Nessa capacitação, serão ministrados palestras, cursos, minicursos e oficinas com o uso de metodologias participativas para a troca de experiências e de conhecimento entre os produtores, alunos e docentes. Além disso, consultorias também poderão ser realizadas para solucionar problemas dos produtores. b) Projeto multidisciplinar com estudantes do ensino fundamento/médio: A educação é essencial para a formação e a transformação da sociedade e as novas metodologias de ensino tem o objetivo de facilitar o aprendizado, estimulando e proporcionando o empoderamento do aluno em todo o processo. Desse modo, o objetivo é implementar um projeto multidisciplinar com até 300 alunos do ensino fundamental e/ou médio de escolas públicas de Florestal e região, em que seja possível desenvolver os conhecimentos de matemática, física, química e biologia que estão relacionados ao processamento e à qualidade de alimentos. Os alunos serão convidados participaram de aulas práticas de processamento de alimentos em que serão aplicados os conhecimentos de matemática, física, química e biologia, tais como: unidades de medidas (massa, volume, tempo, temperatura), multiplicação, frações e porcentagens, composição dos alimentos, conservação de alimentos, microbiologia e higiene, entre outros. Ressalta-se que os conteúdos abordados serão definidos pelos participantes do projeto em conjunto com professores das escolas participantes. |
LocalidadeAtendida |
Alunos de escolas públicas e pequenos produtores rurais |
PessoasAtendidas |
310 |
PessoasAtendidasPorMes |
15 |
Financiado |
Sim |
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=91295 |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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