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6.Catalogação das fotos e materiais disponibilizados pelos entrevistados |
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Organizar os vÃdeos narrativos e fotos para produção de textos durante os meses de junho à novembro. |
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Compilação dos resultados dos estudos cinéticos e termodinâmicos dos processos degradativos. |
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Obtenção de resultados |
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7.Transcrição das entrevistas |
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Transcrição dos vÃdeos narrativos realizados em Libras para a lÃngua portuguesa no perÃodo de agosto à novembro. |
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Fazer o devido acompanhamento da literatura relacionada ao tema do projeto de pesquisa, assim como a aquisição de reagentes, material de consumo e permanente. Dessa forma, avaliar e praticar as metodologias propostas. |
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Planejar execução do projeto |
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8.Produção de textos acadêmicos e organização das fotos |
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Escreveremos textos acadêmicos para publicação dos dados utilizando o material coletado, por exemplo: narrativas e fotos, no perÃodo de agosto à novembro. |
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Caracterizar o comportamento termodinâmico do processo, a partir da determinação das variações de entalpia, entropia e energia livre de Gibbs de transferência, para cada um dos ATPS estudados |
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Quantificar as contribuições termodinâmicas na partição das antocianinas |
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9.Elaboração do relatório final |
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Emitimos o relatório sobre nosso trabalho de pesquisa entre os meses de novembro à dezembro. |
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Comparar os processo de pré-purificação com o processo conjugado de extração e pré-purificação das antocianinas através de ATPS em função dos coeficientes de partição das antocianinas e dos açúcares totais, na recuperação das antocianinas e na taxa de recuperação dos açúcares totais |
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Comparar os valores do coeficiente de partição e a da recuperação das antocianinas em uma única fase para os dois tipos de processamento proposto |
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10.Elaboração do material para o site da SSRS |
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Publicação dos dados da pesquisa no site da SSRS nos meses de novembro à dezembro. |
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Verificar a viabilidade de agregar a extração das antocianinas à pré- purificação em um ATPS |
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Verificar se ocorre a extração das antocianinas em ATPS |
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