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8. Avaliação da extração conjugada à pré-purificação das antocianinas em ATPS |
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Estabelecidas as condições ótimas de pré-purificação das antocianinas por ATPS, testar a adição da fruta em pó, em substituição à alÃquota de antocianinas extraÃdas anteriormente. Se essa metodologia prática mostrar-se viável e os resultados obtidos (coeficiente de partição e recuperação das antocianinas, taxa de recuperação e coeficiente de partição dos açúcares totais, densidade e intensidade da cor) forem promissores, utilizar o mesmo planejamento experimental para avaliar o efeito da concentração dos componentes, do pH, do tempo e da temperatura do processo nas variáveis de saÃda já descritas. A fruta será seca em condições já pré-estabelecidas em estudo publicado. |
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Leitura e construção do referencial teórico |
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Construção Referencial Teóricos |
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609 |
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726 |
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9. Comparar os resultados obtidos utilizando-se ATPS para pré-purificação e para extração e pré-purificação |
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Se cumprida com êxito a etapa 8, comparar os coeficientes de partição e as recuperações das antocianinas, as taxas de recuperação e os coeficientes de partição dos açúcares totais, densidades e intensidades da cor, obtidos utilizando-se o ATPS para pré-purificação e para extração e pré-purificação das antocianinas, nas mesmas condições operacionais. |
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Realização das entrevistas com os/as acadêmicos/as do curso de educação FÃsica |
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Entrevistas |
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610 |
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727 |
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10. Reuniões da equipe |
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Realização de reuniões periódicas da equipe envolvida no projeto, para discussões. A equipe deve se atualizar constantemente em relação aos eventos cientÃficos anuais, de forma que os resultados parciais obtidos possam ser divulgados em congressos e simpósios, nacionais e internacionais |
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Encontros semanais para o desenvolvimento das análises em grupo. |
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Análise das entrevistas |
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701 |
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783 |
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Execução Estratégia 1: Pesquisa de Campo e Bibliográfica |
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Processo de investigação "'in locus'' em diferentes espaços sociobiodiversos. Estudo, análise e categorização da bibliografia da área temática. |
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Serão analisadas as entrevistas realizadas com os sujeitos LGBT Serão analisados as notas de campo da experiência compartilhada e os diários de campo produzidos pelos participantes da pesquisa. Serão analisados os encontros com os/as profissionais da educação |
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Análise dos dados |
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702 |
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Execução Estratégia 2: Sistematização e Análise dos Dados |
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Promover estratégias e espaços de compartilha de saberes, instaurando processos de relação compartilhada, por meio de ações que impactem os diferentes cenários, sejam eles locais, nacionais e internacionais: universidade e Sociedade exercitando a indissociabilidade Pesquisa-Extensão-Ensino por meio de diferentes estratégias, entre elas Seminários, Grupos de Trabalho, Fortalecer e aperfeiçoar a colaboração internacional em C,T&I, mobilizando competências no Brasil e no exterior, contribuindo para a qualificação de pessoas e promovendo pesquisa, desenvolvimento e inovação.Fortalecer as redes de cooperação nos diferentes âmbitos.Articular os saberes da tradição com o conhecimento sistematizado;Potencializar a sistematização do conhecimento e da experiência acumulados na academia com saber popular, saberes de tradição e ancestralidades com os sujeitos da pesquisa; |
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Participação, ao longo do trabalho, de sessões de estudo sobre os temas em torno do qual gravita a pesquisa. |
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Sessões de Estudo |
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PWG – Powering Growth é um projeto para facilitar o |
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